“网红”竹纤维餐具安全吗？

市场监管部门抽检发现，多款产品三聚氰胺迁移量超标，儿童长期使用存在致结石和肾衰竭的风险。

消费质量报全媒体中心

记者李欣璐文/图

目前，在一些大型商场和超市里，环保筷子、环保碗具、环保盘子、环保杯子、环保盒子等一应俱全。这些餐具都以“环保”自标，但这些餐具真的环保吗？

近日，上海市市场监管局对上海市生产、销售的密胺餐具质量进行了监督抽查，共抽样76批次产品，经检验不合格9批次，不合格率发现率为11.8%。部分密胺餐具三聚氰胺迁移量超标。

A

质量抽检

竹纤维餐具三聚氰胺迁移量不合格

近年来，由竹纤维或玉米面等制成的“天然”原料餐具号称健康环保，但上海市市场监管局6月18日曝光9批次密胺餐具不合格，有3批次产品多个指标均检出不合格。其中，北京歌瑞家婴童用品有限公司生产的儿童竹纤维餐具套装（小公主）、幼蓓儿童竹纤维套装（斑马），名创优品（广州）有限责任公司生产的单耳苹果碗，三聚氰胺迁移量（4%乙酸）不合格。

据名创优品介绍，该款产品当时上架销售后，名创优品对同款同型号同批次抽检时，发现样本不合格，便主动全面下架相关产品。

上海市质检院高级工程师左莹指出，三聚氰胺迁移量（4%乙酸）项目不合格，说明厂家可能使用了比较低劣的密胺树脂。密胺餐具生产工艺和选材出现问题，就会导致三聚氰胺迁移量超标，儿童若长期、直接摄入体内，存在引起结石和肾衰竭的风险。

据了解，密胺餐具属于高分子聚合物，其单体为甲醛和三聚氰胺。根据规定，密胺餐具的三聚氰胺迁移量不得超过2.5毫克/千克。近期的监督抽查中，监管部门共发现5批次密胺餐具三聚氰胺迁移量（4%乙酸）项目不合格，有1批次产品迁移量为5毫克/千克，超标1倍。

德国消费者保护与食品安全局在一份新闻公报中说，密胺餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分，在装咖啡或茶等热饮，或在微波炉中加热时，其中的有害成分可能会释放迁移到食物中。

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记者调查

竹纤维餐具实体店鲜有售卖

6月29日，记者走访成都市锦江区多家商场并未找到竹纤维餐具。在总府路一家商场内，记者询问销售是否有“竹纤维餐具”时，销售表示没有这种产品。随后，在春熙路的一家商场内，记者看到一款售价为58元的儿童密胺餐具，材质为密胺树脂。另外一家儿童用品店内，销售员表示未听说过竹纤维餐具，“但我们这些材质的儿童餐具都很好。”记者看到该店出售聚丙烯材质的儿童餐具。

记者在淘宝网搜索“竹纤维餐具”发现，竹纤维餐具以儿童餐具、环保为主打，随后记者搜索“密胺餐具”，显示出来的结果也是竹纤维餐具。记者点进一家名为“MUSEISYOU集物店”的店铺发现，该店铺内的竹纤维餐具宣传页面写着环保可降解竹纤维盘，主要成分为竹纤维、玉米粉粘合剂。另外一家名为“雪莱卡逊企业店”的店铺内，竹纤维餐具的宣传页面写有：天然竹子、研磨成粉、制作成品、降解回归。

随后记者在拼多多搜索“竹纤维餐具”发现，竹纤维餐具也是以儿童餐具为主，价格大多在15-20元不等，记者点进一家名为“溜溜哒哒瞧一瞧”的店铺，在竹纤维餐具宣传页面写着“竹纤维餐具以优质青竹为原材料，经过高温蒸煮，杀菌消毒后研磨成竹浆后再利用糯米研磨成粉作为黏合材料压制而成。”在竹纤维餐具成型过程写着“天然竹子、研磨竹粉、制作成品、降解回归”。

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消费提示

慎选艳丽的密胺餐具

竹纤维餐具怎么会三聚氰胺迁移量不合格？消费者该怎样选择？记者调查发现，一些“网红”新产品打着所谓的“竹纤维餐具”的名头出现在市场上，但其实是普通的密胺餐具。实际上，很多竹纤维餐具是以竹粉纤维、三聚氰胺甲醛树脂混合为原料制成的餐具，而一些厂家根本不会标明材质。

上海市场监管部门表示，有些不良商家用不可应用于餐具的脲醛树脂代替可以应用于餐具的三聚氰胺甲醛树脂，脲醛树脂遇到高温，释放出甲醛。不少密胺餐具内层涂有鲜艳的颜色，印刷染色的油墨在使用过程中可能因为餐具受到高温或是划伤而析出，选用白色且内部无图案的密胺餐具，可以尽可能减少风险。合格密胺餐具可耐受-20℃~120℃温度变化，但是烤箱、炉灶和微波炉加热都会导致餐具变形老化。如果密胺餐具出现变色及裂纹，就该换新餐具了。

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