部分小吃店小餐馆成“光盘行动”盲区

□ 记者 江志

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“米粒虽小尤不易，莫把辛苦当儿戏”……如今，池州市很多酒店、餐厅随处可见“光盘行动”标语，营造出了浓浓的“光盘”氛围。但最近记者走访了解到，城区学校周边的一些小吃店、小餐馆却成了“光盘行动”的盲区。

5月10日早晨，学生上学前夕，记者来到百牙东路市第十中学对面的汇景小区旁，在一家面馆里发现不少学生可以基本吃完一碗面条，也有个别学生没吃两口，就不吃了。在一家包子铺旁，一些学生排着队伍买早点，有人拿着包子吃了几口，感觉不对胃口就随手丢进垃圾桶，接着去别家早点铺买吃的。面馆负责人告诉记者，学生的这种浪费现象比较常见，尤其是那些家长较忙，把孩子送到学校门口，让孩子自己去买吃的，由于缺少大人监管，孩子没有自制力，造成浪费较多。

当晚11点左右，记者来到商之都附近的烧烤店。尽管已经是深夜，但烧烤店内却食客盈门。记者看到，有四五个年轻人点了一大桌烧烤，最后剩了一半没吃完，烧烤店负责人则快速地将剩菜倒在垃圾桶里，重新铺上一次性塑料桌布，迎接新一轮客人。该负责人透露，来此消费的多是住附近单身公寓上夜班的年轻人和下自习的学生，他们吃不完很少打包带走。

不过，记者在走访中也发现，部分小餐馆开展了一些“光盘”措施，比如推出不同份量的食物，包括小份、中份以及大份，不同食量的人可按需点餐。一些餐馆负责人说，希望能够借此引导顾客理性消费，让“光盘行动”成为广大消费者的自觉行动。

光盘行动

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