丁香镇开展春季学校食堂食品安全检查

本报讯（记者唐馥娴）为保障在校师生饮食安全，强化学校食堂食品安全责任主体意识，保障广大师生饮食安全，近日，石台县丁香镇全面开展2018年度春季学校食堂食品安全检查。

此次检查的主要内容为：督促学校落实食品安全自查，要求学校履行食品安全主体责任，在开学初完成食品安全自查。对辖区内学校食堂经营许可、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、执行晨检制度情况等开展重点检查。

本次共检查中小学食堂3家，出动执法人次10人次，检查情况均良好，有效地预防了校园食品安全事故的发生。

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