凤阳加强“两节”期间食品安全监管

本报讯 凤阳县食品药品监督管理局为确保中秋、国庆“两节”期间餐饮食品安全，全力做好餐饮服务环节食品安全监管工作，确保群众吃上放心食品。

“两节”期间，县食品药品监管部门将对全县餐饮服务单位开展监督检查；并对聚餐人数多、旅游景点等重点场所和餐饮单位的食品原料进货查验、索证索票、台账、留样等制度落实情况和食品加工、贮存、餐饮具清洗消毒、食用油、食品添加剂等质量安全状况进行全面监督检查。对餐饮食品、经营场所存在不符合卫生要求的餐饮单位，监管部门督促整改，采取排除食品安全隐患有效措施。同时，加大对超市、商店等食品经营单位的食品卫生监管，杜绝“三无产品”以及过期、变质食品上市，营造一个良好的食品经营秩序。（王玉宝 刘 波）

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