晨刊讯 新年临近,市民猪肉需求量大增,滁城猪肉供应能否满足市民购买需求?记者从市生猪市场管理领导办公室了解到,两节期间,滁城除向市场投放240万公斤猪肉外,还在城区周边几个养猪场储备了7500头生猪,确保市场猪肉供应充足。
据了解,滁城目前每天供应生猪600多头,能满足市民消费需求。两节期间,市生猪市场管理领导办公室将加大市场供应量,计划在今年12月26日至明年2月4日40天内,向市场投放240万公斤猪肉。同时,该管理办公室还启动了生猪储备方案,即在滁城周边几个养猪场储备7500头生猪,以备不时之需。该管理办公室相关负责人介绍,目前滁城市场一部分猪肉需要外调,而两节期间多雨雪天气,考虑到运输困难等因素,他们与距滁城50公里左右的几个养猪场签订储备协议,滁城一旦出现供应紧张情况,他们将及时调运储备猪,全力保障市场供应。
猪肉市场供应无虞,猪肉质量安全有无保障?据了解,今年以来,滁州市各级生猪市场管理部门严格遵守产品检测等有关制度,全市没有发生猪肉食品安全事故。两节期间,市生猪市场管理领导办公室将从检疫检验等诸多环节进行管理,加强市场稽查等,确保市民吃得放心。
(记者王太新)
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