省疾控中心专家 来达指导食品安全风险监测

本报讯 近日，省疾控中心微生物所专家来达，指导食品安全风险监测——淡水鱼专项监测工作。

省疾控中心专家与达州市疾控中心实验人员深入宣汉县某鱼塘开展现场采样，进行样品处理、增菌、分离培养等各个环节的工作。

省疾控中心专家听取了近几年达州市食源性致病菌检测的情况介绍，并对达州市食品安全风险监测工作进展和取得的成绩给予了称赞，希望达州市疾控中心继续保持食源性致病菌监测工作的良好状态，充分发挥“四川省食品安全风险监测示范单位”的示范带头作用。

（常宏 本报记者 邱霞）

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