阜南大学生返乡创业养奶牛养殖奶牛300头 年产鲜奶2000吨

7月27日，当记者走进阜南县中岗镇长安村犇鑫生态养殖有限公司的厂区时，来自内蒙古伊利集团安徽分公司的奶罐车正驶入该厂储奶室。

“这台奶罐车会将犇鑫生产的牛奶运往省城合肥。每天早晚6点钟准时到达。犇鑫与伊利公司合作，由伊利公司对鲜奶直接进行认购，目前公司年产鲜奶2000吨，年产值可达600万元。 ”站在自己一手创建占地50亩现代化生产的厂区内，该公司法人代表王扬阳向记者自豪地介绍道。在养殖场，记者看到一头头奶牛在自动喷雾、自动饮水、音箱等先进设施的调控下，自由采食、饮水产奶。

王扬阳这个年仅25岁、毕业两年的大学生，他是怎样选择好创业项目，又怎样获得资金支持走出一条创业之路的呢？

瞄准牛奶市场，创办奶牛养殖公司

2007年7月，22岁的王扬阳毕业于安徽大学计算机科学与技术学院。毕业之初，他与众多毕业生一样，找工作、面试。 8月，在合肥某公司招聘中，王扬阳虽应聘成功却并未到岗报到，而是决定回家乡谋发展。父母、同学皆难以置信。原来，在王扬阳的心里一直怀有创业梦，能在生他养他的地方自主创业带动村民致富。

创业？何来项目和技术呢？正在王扬阳无从下手之余，2008年1月一天，阜南县当地一家牛奶公司前来家里收购父亲养殖10头奶牛的鲜奶。闲聊之时，王扬阳得知安徽省牛奶年需求量高达100万吨，而全省大大小小的牛奶厂年产量才不过30万吨。当即成立养殖公司的念头在王扬阳的心中萌发。“也就是说，安徽省的鲜奶市场是远远供不应求的。 ”王扬阳告诉记者，通过父亲几年养殖奶牛积累的经验，并且长安村位于王家坝水库的蓄洪区附近，所以地面松软、草质丰厚，适宜畜牧养殖。

2008年5月王扬阳筹借了资金，并在阜南农村信用联社2.5万元小额农户贷款的支持下，成立了犇鑫公司。

北上南下学技术，签约伊利闯市场

技术是第一生产力，王扬阳深有体会。 2008年6月，王扬阳北上北京三元、内蒙伊利乳业牧场，南下上海光明乳业牧场学习三个月。 “以前的养殖技术太守旧，根本不适于大型的养殖生产。学习之后才知道，从牛棚之间距离标准、到挤奶设备的选购都很有讲究，尤其要懂得疾病预防知识，防止奶牛病毒传染。 ”王扬阳回忆道，学习期间，每天都跟随牧场的专业人员，听其讲解奶牛的饲养防疫、设备的运行维修、牛舍的选址搭建等等。

“那个时候，每天都会随身带着本子、笔、相机，三样缺一不可，这样图文并茂才利于学习。”王扬阳说。三个月的学习对于公司的发展起到了关键作用。学成归来后的王扬阳，迅速购买设备，一个建筑面积4200平方米可存栏奶牛300头，集奶牛养殖、乳品销售、秸秆加工、食用菌生产为一体的现代化养殖场初步建成。

养殖奶牛最重要的是牛饲料要保证充足，300多头奶牛一天就要吃掉3吨多饲料，如果全部使用市场上销售的饲料，养殖成本必然很高。每年夏秋季节，周边村庄的许多农民都把秸秆白白烧掉，于是细心的他开始打起了“秸秆作饲料”的主意。这样不仅大大降低养殖成本，还减少污染环境的发生。 2008年底，他在厂里建立了几个大型秸秆粉碎池，进行秸秆生物反应技术饲料固体焖盖发酵，解决了奶牛一年四季的口粮。这两年，每逢秸秆回收之时，十里八乡的农民纷纷开着农用车把自家的玉米秸秆拉来。十公里外苗集镇农民张项明说：“年年俺们把庄稼收回家后，这些秸秆就成了头疼的事，政府不让烧，要它又没用，现在好了，秸秆有了去处，俺们还能挣点钱。 ”2009年7月，犇鑫采取“公司＋农户”的发展模式,实行自养与托养的结合，公司的200头牛，加上村民散养的100头牛，共带动当地60多户农民养奶牛，户均增收近万元。这种统一引种、统一管理、统一防疫、统一挤奶、统一销售的模式以及牛奶的奶质得到了伊利公司的充分肯定，当月伊利公司便与犇鑫签订合约，由伊利公司对鲜奶认购。

保信用打开融资大门

在建场之初，流动资金的缺乏成了王扬阳创业时期最大的绊脚石。“公司创办开始也正值席卷全球的金融风暴，当时，国家实行紧缩银根、压缩贷款的政策，使得一些中小企业融资困难、难以生存。 ”王扬阳说，由于公司前期租地建厂的投资较大，资金周转困难，小额农户贷款已不能满足需求。“没有了流动资金，眼看着原先订好的全自动化挤奶设备无法发送到位。只能用以前移动式的挤奶设备，挤奶耗时长、劳动力大、奶质也难以得到保证。没几天阜南联社主动派人到我场调查情况，雪中送炭地推出了公务员担保贷款品种。我很快获得贷款30万元。拿到贷款后，设备在两日内发送到厂，安装调试后的公司才得以正常运转。 ”

因金融危机的影响，以及同年雪上加霜地出现了“三鹿奶粉”事件，牛奶行情短期内的持续低迷使得犇鑫的业务及效益也有所下滑，“联社的还款期限已到，仅剩的一些流动资金要么用来支付贷款本息，要么保证公司正常运转支出。 ”在多重压力下的王扬阳并没有选择逃避责任，他选择“宁保信用，不保效益”。王扬阳说，“信用是做人的基本原则，也是企业的第一生命力。”克服了重重困难，犇鑫还清了阜南联社的到期贷款本息，受到了联社诚信可敬的褒奖。近年来，阜南县联社累计犇鑫发放贷款680万元，加速了企业的壮大，发展成为当地农业产业化龙头企业。

下一步，犇鑫将在现有的300头奶牛的基础上进行二期工程建设，增建沼气池一座，奶牛舍3栋，可容纳奶牛600头。本报记者李晓磊

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