紧盯市场调结构

本报记者 徐立成

阜南县位于地势低洼、水旱灾害频繁的沿淮地区，农业生产效益长期偏低。近年来，当地以市场需求为导向，大力推进种植结构调整，利用低洼地发展水生蔬菜种植、特色水禽养殖等适应性农业，走出了一条变害为利、因地制宜的现代农业发展之路。

时值盛夏，在阜南县王化镇张集村种植大户郭忠峰的芡实地里，一片片大大的芡实叶平躺在水面上，尽情舒展着身姿。田埂上高大的白杨树枝叶茂密，遮挡住烈日的侵袭，给人带来丝丝凉意。

“芡实可食用也可药用，营养价值极高，在苏州等地市场很受青睐。再过半个多月，今年的芡实就可以采摘了，收获期从８月中旬持续到１０月初。”郭忠峰告诉记者，芡实亩产六七百公斤，每公斤市场价８－１０元，经过剥皮加工后，价格可翻数倍，种植效益很可观。

郭忠峰曾在苏州做电焊工，收入可观。了解到当地人酷爱食用芡实、市场需求量很大时，他从中看到了商机，“芡实是水生植物，家乡到处都是低洼地，一下雨就淹，种芡实不是正合适吗？”打定主意后，郭忠峰于２００９年返乡创业，流转土地发展芡实种植。目前已流转土地２００余亩，实行“芡实＋小麦”轮茬种植模式，取得了良好的经济效益。

在当地政府引导和郭忠峰的示范带动下，目前王化镇共发展芡实种植大户１０余户，种植面积２０００多亩。芡实种植已成为当地推动土地流转、实现群众增收的优势产业。

记者在阜南县采访时了解到，不少乡镇充分利用沿淮低洼地，坚持因地制宜、市场导向原则，紧紧围绕水资源做文章，构建了各具特色的适应性农业发展新模式，实现了农业经济稳定发展。

傍晚时分，夕阳西下。记者来到位于阜南县郜台乡郜台村的中燕养殖专业合作社，信步

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