月日是阜阳商厦电器卖场两周年店庆的喜庆日子为了庆祝

9月12日是阜阳商厦电器卖场两周年店庆的喜庆日子，为了庆祝这一重要时刻，阜阳商厦电器卖场联合美的电器举办了一场别开生面的员工厨艺大赛。阜阳商厦副总经理梅建国，商厦工会主席赵怀芬，电器卖场总经理姚燕，儿童购物广场总经理王进伟，美的电器阜阳公司负责人任利等领导嘉宾应邀出席并担任大赛评委，11位电器卖场员工代表携亲友团参加。

根据比赛规则，参赛的11位员工被分为三个小组，共设指定菜和自选菜两个比拼环节，组委会在现场为每位选手准备了油盐酱醋、料酒、佐料、煤气灶、炒锅等参赛器具。

指定菜为炒土豆丝，随着现场裁判员的一声令下，参赛选手迅速进入比赛状态，拿起事先准备好的土豆，清洗、去皮、切片、成丝、翻炒等步骤进行得有条不紊。刀刃撞击切菜板的声音、锅铲在油锅里翻炒的声音此起彼伏，不一会儿整个比赛现场就弥漫着土豆的香味。

自选菜比拼环节是参赛选手大展身手的时候，选手们准备的食材摆了满满一桌子，大家带来的参赛菜肴不仅有番茄炒蛋、可乐鸡翅、红烧肉这样的家常菜，更有宫保鸡丁、剁椒鱼头、粉鸡汤这样的“硬菜”。在比赛现场、肉香、蛋香、鸡汤的香味混合在一起，就连评委们也坐不住了，纷纷走到参赛选手中间一探究竟，并不时与选手交流。

各种美味佳肴出锅之后，到了评委评定的环节，选手们把各自做好的菜肴端到现场评委面前，评委们根据色、香、味、刀工、火候等标准逐一进行评判。评委们一边品尝选手们的作品，一边感慨“没想到商厦的员工厨艺如此精湛。”比赛现场决出了一二三等奖，获奖选手们分别获得微波炉、压力锅、电磁炉等奖品。

新闻推荐

李振川现在人民群众对社会上有一部分个体摊贩流动摊点

李振川：现在人民群众对社会上有一部分个体摊贩、流动摊点等生产消费食品的小作坊很不放心，监管部门是如何监管的？   市市容局：出台了《阜阳市便民摊群点管理办法》，规范设置临...

阜阳新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播阜阳正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。