做行业有影响力的企业

本报记者 牛真子 通讯员 蒋大鹏

辞去企业高管职位，转而投身商海办厂做实业，没有其他理由，只为了兑现年轻时的一个承诺：要凭自己努力闯出天地。如今，作为安徽麦船食品科技有限公司的“掌舵人”，马宗跃立志要把麦船打造成食品行业有影响力的企业。

1997年大专毕业后，从小就梦想能干一番事业的马宗跃，与朋友一起到南京做皮草生意，由于缺乏经验，几乎血本无归。后来，他回到家乡阜阳，进入当时的阜阳化工总厂工作，经过十余年的奋斗，逐步由普通工人成长为企业高管。生活虽然安定了，但马宗跃始终没忘自己的创业梦想：“工作做到这份上，已经没什么上升空间了，就想趁自己还年轻，再出来闯一下。”

2010年，一位在广东从事烘培食品研发的朋友找到马宗跃，希望合作创业。“阜阳人口多，消费潜力大，又是百亿粮仓，发展食品加工业优势得天独厚。”马宗跃说，当时，适逢颍东区全力发展食品工业，他便毅然辞去工作，开始创业。

2011年1月，安徽麦船食品科技有限公司在颍东经济开发区新华创业园开工建设，8月便正式投入生产。“这一生产，就没有回头路了。辞职创业，我没考虑什么后果，只想着无论如何都要成功。”马宗跃说，按照自己当初的规划，要用3-5年时间打造省内知名品牌，用10年时间打造全国知名品牌，“最初我就把企业按上市公司标准来架构，走中高端路线，着力推动企业做大做强。”

开始时没有经验，常常会购进对企业生产没有多大用处的设备，吃过几次亏，马宗跃认识到，如果过度依赖别人的生产设备和技术，永远都生产不出创新产品，永远走不出自己的路。于是，马宗跃成立了自己的研发团队，从产品的形态、配方等方面进行创新。

“这需要对生产设备进行改进，以适应我们的新产品生产。现在，我们的饼干生产设备、果酱浇注生产设备、巧克力浇注生产设备均具有自己的独特性。”马宗跃说，目前，企业已申请了25项专利，其中5项属于发明专利，还有10余项实用新型专利，研发的产品有40多种，包括“麦船”“江淮两岸”“速味达”等系列食品。

马宗跃认为，企业的创新灵感来自于市场，为此研发团队常常到北京、上海、广东、香港等地进行市场调研。“别人做不到的，我们也要想办法做到。我们不想做‘跟风者\’，而是要做‘引领者\’。”他说，企业每年都会推出5-10种新产品，这样才能在市场竞争中立于不败之地。

2013年底，麦船公司的销售市场已全面打开，覆盖全国60%左右的地级城市，当年产值达到7000多万元。现在，麦船公司拥有饼干、巧克力、巧克力浇注、膨化、法式饼干、脆米等6条生产线，待到明年年底二期项目投产后，企业年产值预计可达1.5亿元左右。

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