应该说,这样的情况在阜阳不仅农村十分普遍,在城市的中小学校周边,“五毛食品”也在诱惑着学生大快朵颐。在城区的每个小学周边,基本上都有几家杂货店出售各种小零食,基本上都是“辣条”“脆皮炸鸡”“韩式串烧”等五毛食品,而一些食品流动摊点上,支着一口煎锅露天制作的烤肠、肉夹馍、鸡蛋饼飘落灰尘,依然“馋”住了不少学生。说五毛食品“包围”校园,并不为过。
这些零食单价往往低于1元,被人们称作“五毛食品”,卖得最好的就是辣条、臭干、鸡翅等重口味的零食。这些琳琅满目的“五毛食品”大多没有正规的生产厂家,不符合食品安全标准。甚至一些零食的包装袋上,几乎找不到食品质量安全标志,包装印刷粗糙,生产批号以及保质期模糊,甚至出现漏油情况。
据媒体报道,中国人民大学农业与农村发展学院副教授彭亚拉曾就农村儿童营养和食品安全开展长达三年的研究,调查发现劣质小零食的生产厂家地址、电话等信息虚假的比例高达30%。这些劣质小零食中,仅“辣条”类就有30多种,且均产自小村镇的小作坊。研究团队通过对30余种“辣条”的简单分析发现,一些产品加入的化学添加剂多达22种。
对于“五毛食品”,孩子们的抵抗力几乎为零。随着城乡家庭收入水平的提高,购买正规品牌食品的经济能力,已经不是让孩子们消费“五毛食品”的主要原因。究其原因,他们并不具备食品安全方面的意识,没有对劣质食品危害的认知能力,只要口味好、包装时尚就会购买,出现这种问题,并不在消费环节,而是在生产、流通环节。只要一搜索就会发现,“五毛食品”问题由来已久,多年来一直有媒体持续曝光,如今仍然长期大量出现在校园周边,监管部门有着不可推卸的责任。
食品安全一直是社会关注的焦点问题,学生的食品安全更甚,更应该被严格监管。对泛滥的“五毛食品”,希望有关部门负起责任,严厉打击各种违规违法行为,建立严格的问责制度和追惩机制,加强对一些生产、销售场所的日常管理和监督检查力度,打击不法从业者,规范市场经营秩序,从源头上治理问题食品,切实保障孩子们的身体健康。
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