焦岗湖边捕蟹忙

又是螃蟹收获季节

“阜阳和淮南市场上的大闸蟹，焦岗湖出产的最正宗。这里有两万亩水面，都是在野生环境下放养，水浅杂草多，光照资源丰富，非常适合鱼蟹养殖。”王应光是颍上县鲁口镇王楼村养殖场负责人。10月下旬的一天，记者

来到王应光的养殖场时，他正在船上忙着从蟹笼子里往外拣螃蟹，大的装箱，小的放生，十几米长的笼子几分钟就能翻一遍。王应光说：“以前，要把螃蟹拉到淮南去卖，现在客户都来到家门口买，从来都不愁卖。”

万健是鲁口镇信用社的工作人员，这段时间经常来这里买大闸蟹。他告诉记者，“这里的蟹都是野生环境下生长的，比网箱养殖的好吃。三两重的大闸蟹五十块钱一斤，买几只送给亲朋好友，价格不贵又上档次。”

今年夏季干旱，水位低，养殖的反哺率也低。王应光承包的2000亩湖面去年捕了五六千斤蟹，卖了20多万元。从今年捕捞的情况看，总产量应该在两千斤上下。

他今年投了6万元蟹苗，买玉米花了1万多元。按市场价50元一斤计算，2000斤大闸蟹应该是10万元。算下来，今年的利润不超过3万块钱。不过，那些没有长成的小蟹明年能长到4两多重，还能卖个好价钱。

  焦岗湖区第一批养鱼人

王应光是第一个在焦岗湖上养鱼的当地农民。从1993年开始，他带着一家人在自家承包的养殖场里一干就是二十年，见证了当地渔业经济的起落沉浮。

“那时候，镇里鼓励发展养殖业，把焦岗湖的水面分成片往外承包。西面的滩涂地既不能种地也不适合养鱼，当时根本没人愿意往湖里投钱。我承包了4000亩水面，开始养草鱼。”

相对来说，草鱼养殖成本比较低，周期也比较长。湖里面杂草多，鱼苗放进去后几个月不用投食，后期只需要投喂青草。王应光和老伴儿在湖边的茅草屋里一住就是三年，直到他们养殖的草鱼都长到十多斤重。

1996年，王应光被颍上县人民政府评为“渔业致富带头人”，并被推荐为省级劳模候选人。那一年，焦岗湖里只有他和叶广友两人通过养鱼实现了发家致富。在他的带动下，村里人开始在焦岗湖承包水面，搞经济鱼类养殖。2002年前后，阳澄湖大闸蟹风靡全国，当地人开始从外地引进蟹苗在焦岗湖养殖。然而，2003年和2007年的两次洪水让不少人血本无归，不得已退出这个市场。王应光在遭遇了两次超过百万元的巨大损失后，仍坚守在自己的养殖场里。他说：“我就是不认命，非要看看养鱼到底挣不挣钱。”

挣的都是辛苦钱

   2012年是一个丰收年。王应光投下去的6万元蟹苗，卖了20多万元，除去2万元的玉米、小麦和田螺投入后，还能净赚12万元。他在湖边建了一座轻钢结构的两层小楼，平时他和老伴住在湖边看鱼。收获季节，四个儿子都在这里帮他捕鱼。

除了养蟹外，王应光还养鱼。去年冬天拉网捕鱼时，捕到的鱼都在20斤以上。“这几天，来钓鱼的人多，钓到的草鱼都有七八斤重。老伴天天守在湖边看鱼，连吃饭都顾不上回家。”王应光说，“焦岗湖的鱼不愁卖，七八斤的草鱼刚出水就能卖10块钱一斤。搞养殖挣的都是辛苦钱，你看，我今年才66岁，头发快白完了。”

中秋节前后，王应光的大闸蟹开始陆续上市。随着当地市场的进一步成熟，这种物美价廉的本地大闸蟹在走进千家万户的同时，也为焦岗湖渔民带来了可观的经济收入。

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