位于颍上县工业园的管氏面制品有限公司是一家返乡创业

位于颍上县工业园的管氏面制品有限公司是一家返乡创业企业，专业生产面粉和挂面，目前占地50亩，员工180人，总资产上亿元，日产面粉140吨，年销售额已突破1.5亿元，发展势头良好。然而企业负责人管士喜坦言，在返乡创业之初，从未想过能有如此的发展前景，家乡创业真是大有可为。“这些年一路走来，政府给予了不少帮助，今后一定要好好干，回报社会。”管士喜说。

记者农历腊月二十四来到管氏面制品公司时，只见厂里的大部分机械已停止生产，为数不多的工人正在进行节前放假的扫尾工作。

“工人们都忙活一年了，也该让他们好好休息休息了。”管士喜言谈之中，体现出对企业员工的体贴与爱护。事实上，管士喜对员工的爱护由来已久。早在几年前，他就率先为员工提供了免费公寓，并在公寓内配备电视机、空调等。“在当老板之前，我也当了很多年的员工，深知企业发展离不开员工的付出，而员工也甚是辛劳，应该为他们创造好的条件，解决后顾之忧。”管士喜说。

管士喜生于1964年，曾是一名下岗工人。上世纪80年代中期，他到宁波去投奔亲戚，进入到当地一家面筋加工厂工作。“那时沿海地区的工厂大多刚刚起步，机械化率低，很多工序需要手工操作，工人相当辛苦。”管士喜说，当时一天要工作10多个小时，湿冷的冬天，手因长期浸泡在冰水里，生了很多冻疮；住的是窝棚，十几个人挤在一间小屋里，还四面透风，外面下大雨，里面下小雨。虽然环境艰苦、工作辛苦，但管士喜工作勤勤恳恳、认真负责，几年间从一名普通员工被提拔为一名主管，并逐渐掌握核心的生产技术。“在外的那几年，虽说辛苦，但也开阔了眼界，学到了不少知识，为日后返乡创业打下了基础。”

1989年，管士喜返乡创业，一开始经营了一家面条铺。1992年，他的面粉厂建成投产，创业初期，仅有占地3亩地的厂房，员工12人，日产面粉20多吨。“从创业初期到现在建厂20多年了，前前后后搬了不少于5次家。而每搬一次家，工厂就会进行一次升级，越滚越大，才会有现今的模样。”回望这返乡创业的20多年，管士喜表示，困难是有的，但只要下定决心好好干，家乡确实可以成为成就事业的沃土，毕竟，这里有熟悉的环境，以及有良好的创业环境给予支撑。

“2009年，管氏面制品作为第一批企业入驻县工业园，我曾经变卖了所有的资产，建好厂房后，因为没有钱购买生产设备，投产日期只得一推再推。”管士喜告诉记者，当时自己急得像热锅上的蚂蚁，后来在政府有关部门的帮扶下，出面作担保，帮助企业成功获得贷款渡过了难关，而诸如此类的帮助还有很多。

“现在想想，对于获得的帮助，作为企业能给予的回报就是好好发展。”管士喜说，下一步，他计划进一步扩大规模、增大库容，并延长生产链条，发展即食主食等，带动更多的父老乡亲就业创业。

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