日前一批货值为万美元的冻马哈鱼经阜阳检验检疫局检验

日前，一批货值为８．８万美元的冻马哈鱼经阜阳检验检疫局检验检疫合格后，顺利出口至加拿大。该批冻马哈鱼的出口，实现了阜阳乃至整个皖北地区海捕水产品出口零的突破。

阜阳并不靠海，从事海捕水产品加工生产，并出口至北美地区，对很多本企业来说，似乎遥不可及。但位于颍上县的安徽喜农农业开发有限公司，却在转型升级路上将其变成了现实。

“早几年，我们对于海捕水产品的加工生产也仅仅是了解。”安徽喜农农业开发有限公司后勤厂长苏诚告诉记者，２０１２年之前，企业还是一家专门从事糯玉米保鲜的农业企业。随着糯玉米保鲜行业利润的走低，企业的经营状况也开始出现滑坡，如何转型成为喜农最为迫切的问题。

经过多番考察和谋划，喜农的注意力开始向海捕水产品加工聚焦。“尽管我们并不靠海，但与沿海地区相比，我们也有自己的优势。”谈起从糯玉米保鲜向海捕水产品加工的转型，苏诚介绍，一方面，阜阳交通优势明显，运输、物流业发达，同时，与沿海发达地区相比，用工成本也较低。另一方面，糯玉米保鲜与海捕水产品加工有不少地方相通，实现向后者的转型，企业原有的技术、经验和设备均能够得到充分利用。

然而，颍上位居内地，想要从事海捕水产品加工，就必须解决原料问题。于是，喜农积极寻找合作伙伴，其转型思路很快便得到了其他企业的支持。２０１２年，喜农与巢湖三珍有限公司成功建立合作关系，专门负责对巢湖三珍提供的原料进行加工生产。为实现更大的发展，２０１４年，企业又与安粮集团建立了合作关系。

“现在，无论是从硬件设备还是加工标准方面来看，我们都迈入了海捕水产品加工行业的门槛。”苏诚告诉记者，这两年，企业在逐步掌握海捕水产品加工标准的同时，加大硬件配置投入。例如，为了提高马哈鱼的冷冻保鲜质量，企业一次性投入３００余万元，引进了一条先进的单体速冻机。该设备能够在３０分钟内将机内温度降到零下３０摄氏度。更重要的是，去年５月份以来，企业在本地检验检疫等部门的支持下，进一步掌握了欧美等海外地区的市场需求和相关标准、要求，具备了直接出口的资质，实现了对产品质量、出口时间和数量等方面的合理把握，一举打入北美市场，摆脱了以往产品只能委托其他公司代为出口的瓶颈。

苏诚介绍，自去年５月份以来，该公司已实现利润８００多万元，几乎是２０１２年企业利润的７倍，当年销售额的２倍。

“现在我们打开了进军欧美市场的大门，也为我们实现规模出口积累了经验、奠定了基础。”苏诚告诉记者，下一步，企业将加快转型步伐，积极开拓海外市场，实现更大的发展。

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本报记者 尚原野 通讯员 郑红光 王鹏飞

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