设置集中熏制点 获市民点赞

本报讯 （前锋记者站 刘华）12月25日上午，记者在龙塘街道办事处平桥社区军供站旁看到，几位居民正在一台熏制机前排队等候。在她们身旁，放有待熏制的腊肉、香肠等。

“在这里熏腊肉不花钱又环保，很安逸！”忙着熏制腊肉的张虹霞高兴地说，她买了90斤猪肉和作料，经过一段时间腌制，专门等到城区启动腌腊制品熏制点后才拿出来熏。

记者注意到，该熏制点设有一体化环保熏制机，熏制机通过烟道将熏箱内产生的浓烟接入净化器后，再通过净化器对浓烟进行净化排放。虽然仍然是用柏树枝进行熏制，但是并没有产生浓烟，也无刺鼻气味。

为满足群众生活需要，规范腌腊制品熏制，前锋区分别在龙塘街道平桥社区军供站旁停车场和大佛寺街道中城社区文化广场规划设置了两处腊制品集中熏制点。熏制点采用一体化环保标准，安装了符合环保条件的熏制机，为市民免费提供腌腊制品熏制服务。

“我们集中熏制的时间是2018年12月22日至2019年2月1日，每天早上8:30到晚上6:00，每户每天限量150斤，市民朋友可根据情况合理安排。”区城管执法局相关负责人表示，针对擅自在前锋城区设置腌腊制品熏制点或进行熏制活动的，城管部门将依法查处，改善城区空气质量。

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