投资机构欲斥巨资打造甘蔗酒生产基地

甘蔗林

嘉陵江把吴家坝环抱成C字形

本报刊登出《甘蔗也能酿白酒？！四川白酒重大发现》系列报道后，引起社会各方关注。吴氏传人吴粲无意间被流露出去的手机号被打爆，消费者禁不住想尝几口，酒商直接就想下大单，而国内已有多家投资机构，主动与吴氏传人对接，愿投入巨资在广安打造甘蔗酒生态酿造基地，做大甘蔗酒产业。一篇报道打乱吴氏传人生活节奏

“甘蔗酒甜吗？”“甘蔗酒香不香？啥子味道嘛？我现在想买几瓶！”本报推出《甘蔗也能酿白酒？！四川白酒重大发展》系列报道后，已勾起了不少消费者的好奇心，都巴不得马上喝几口。

而由于正值春季糖酒会，不少酒商看到这个消息后，认为甘蔗白酒独具特色，个性鲜明，而且产量有限，有很大商机，也纷纷与吴氏传人联系，希望成为吴氏甘蔗酒的代理，或直接大量采购甘蔗白酒原酒。

记者从吴氏传人吴粲处了解到，与他们接洽的酒商有广东、山东、北京、江西等省市的，还有几家知名的投资机构也表达了合作的意向，并将进一步接触，商讨合作细节。

吴粲表示，报道出来引起这么大的反响，确实让他感到意外，也有点措手不及，外界抛来的众多合作橄榄枝，让他有点应接不暇，打乱了自己正常的生活节奏。

“很多酒商开口就要几百吨的酒，说实话，我们现在酿的酒非常有限，由于工艺复杂，目前一年也只能产几百吨酒，而且也必须经过一年以上时间的存放老熟，我们真还满足不了酒商的需求。”吴粲说。

投资机构欲斥巨资打造甘蔗酒生产基地

吴氏竹篓窖泥法甘蔗酒生产地的吴家坝位于嘉陵江边，嘉陵江流径此地环绕形成了巨大的C字形平坝，因此这个平坝的面积比较大，由于甘蔗适合沙地种植，所以此地有种植甘蔗的历史。目前吴氏家族已经承包了平坝的几百亩土地用于种植甘蔗，按吴氏传人吴粲的设计，主要有两个目的，第一，近距离解决原料问题；第二，甘蔗林起来后，再按照法国波尔多的模式，建成有特色的甘蔗酒庄，将酿酒与生态旅游结合起来，将自己家乡打造成一个富有浓郁风情的美丽乡村。

而这样的想法，正好与部分前来接洽的投资机构不谋而合。吴粲介绍，其中一家实力投资机构，已形成了很明确的思路，准备在广安大手笔打造中国甘蔗酒旅游胜地。

他认为，中国甘蔗酒历史悠久并有深厚的文化底蕴，完全可以结合这一特殊工艺打造“中国甘蔗酒旅游胜地”，象法国波尔多镇那样，把产品销售、旅游休闲、文化传播紧密结合起来。

甘蔗与葡萄类似，体验消费较强，游客中并不是每个人都能喝酒，但吃葡萄同样可以吸引游客，甘蔗如此，从露营甘蔗林地，穿甘蔗林八卦迷宫，饮甘蔗汁，嘉陵江畔垂钓，甘蔗林漂流，饮甘蔗酒，将吃、住、娱、购紧密结合，呼吸乡村清醒的空气，感受古老的甘蔗酒工艺，这难道不是人生一大享受吗！？相信城里客人也非常喜欢。

吴粲认为，并且这种旅游资源及方式在目前国内还是唯一的，同质化旅游元素非常少，非常有个性，相信会吸引大批中外游客光顾。

建设美丽生态乡村助推当地经济发展

记者了解到，竹篓窖泥法甘蔗酒原产地所在的岳池县，嘉陵江和渠江都从境内婉娫而过，乡村显得朴实而美丽。

吴粲认为，如能引入资金，在当地建设甘蔗酒生产基地，并与旅游结合，实现产业化发展，必将大大带动当地经济的发展，让当地老百姓享受到实在的好处，也有利于弘扬中国白酒文化。

吴粲也多次论证了这样发展的可行性。

首先，吴家坝四周是典型的四川丘陵地型，一大片平坦的河坝位于丘陵之中，土地肥沃，形成一个聚宝盆地型，嘉陵江从聚宝盆的一边穿流而过，沙地及平坝适合种植大面积甘蔗林，而且过去此地有长期种植甘蔗的历史。有山有水，适合做生态旅游。

再从历史文化角度考察，福兴寺村及相邻村社有很多名胜遗迹，比如古代衙门、汉代建筑、众多寺庙，这些建筑、遗迹虽然文革被毁，但还有一些残迹。当地还盛传相邻的胡家坝历史上还准备修建皇城，“万盏明灯照皇城”至今还保存有一些遗迹。

三国时期，嘉陵江沿江都有重兵把守，张飞就驻守在嘉陵江边的古城阆中，而当时吴家坝的对岸“白沙沱”也有重兵把守，《三国志》里也有记载。“沙沱搬兵”、“关羽走麦城”已让许多人耳熟能详，其中“沙沱搬兵”说的就是三国时期从此地的白沙沱搬兵解围之事。

当地深厚的历史底蕴加上得天独厚的自然条件，让建设中国甘蔗白酒旅游生态基地成为一种可能。

记者喻奇树 马自平 摄影敬铭安

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