四川省启动食品生产经营者调查记者周伟省食

四川省启动食品生产经营者调查本报讯 （记者 周伟）7月17日，省食药监局启动全省食品生产经营主体的全面调查，此次调查将持续到今年12月，将为建立省、市、县三级食品生产经营主体信息化数据库、电子监管档案提供第一手数据。

此次调查范围包括所有从事食品生产加工、流通、餐饮服务的生产经营主体，以及未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩。通过调查，掌握四川省食品生产经营主体的基本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。据悉，调查工作将从7月15日持续到12月20日，历时5个多月。调查的重点是全面、真实、准确地掌握四川省食品生产经营主体基本情况，有效比对整合工商登记、组织机构代码相关数据，形成以政府为主导的监管合力。同时，便于对食品生产经营主体实施分类、分等、分级监管；实行省、市、县三级联网，建立大数据库，逐步建立全省食品生产经营主体动态监管系统。

水井坊上半年预计亏损超1.2亿元

本报讯 （记者 张静）7月18日晚,四川水井坊股份有限公司发布2014年半年度业绩预亏公告。公告显示，从2014年1月1日至6月30日，经财务部门初步测算，水井坊预计2014年上半年经营业绩将出现亏损，实现归属于上市公司股东的净利润为-1.2亿元至-1.4亿元，而上年同期，净利润为1.34亿元。

水井坊在公告中表示，为应对行业和市场的变化，公司正积极进行营销网络、产品线、销售渠道、团队架构等方面的调整，以搭建新形势下最佳的发展平台。受此影响，预计上半年累计净利润为亏损，但整体经营情况已略好于公司原有预期。

下半年，公司将从多方面着手努力提升公司经营业绩，包括进一步提升公司品牌影响力；加大市场建设力度，保持价格体系稳定；改革调整现有销售体系，关注电商渠道发展，进一步加快国际市场拓展步伐；不断加强成本控制，合理优化人员组织架构；缩减非酒业资产，集中优势资源强化公司白酒主营业务。

7月15日晚，川酒另一家上市公司沱牌舍得酒业股份有限公司也发布了上半年业绩预减公告。公告显示，预计2014年半年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比，将减少60%到90%。而上年同期，净利润为0.28亿元。

广元将打造食品安全示范店50家

本报讯 （记者 周伟）7月21日，记者从广元市食品药品监督管理局获悉，为充分发挥食品安全示范店的带动引领作用，到2014年底前，该市将创建流通食品安全示范店、小餐饮食品安全示范店各50家。同时，将每年对命名的示范店进行跟踪检查，对不能巩固创建成果的示范店，将撤销示范店称号，收回标牌。

据了解，流通食品安全示范店要求销售的食品可追溯率达到100%，近3年无违法违规记录，公众对食品安全满意率达到90%以上。小餐饮食品安全示范店要求从业人员健康证持证率、食品安全培训合格证持证率均达到100%等。

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