左店乡开展食品安全大检查

4月10日上午，左店乡食安办工作人员对全乡三个集镇的早点摊点、饭店、超市进行了逐一检查，进一步督促各餐饮单位严格执行食品安全操作规范，消除食品安全隐患，确保饮食安全。

检查组重点检查肉类和可食用油、食用盐等食品是否符合要求，是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等违法行为，并督促餐饮单位负责人要严格执行《食品安全法》，强化食品原料进货查验和采购索证索票制度，积极落实食品安全管理措施。检查组要求各餐饮单位要进一步完善硬件设施，配齐食品安全管理人员，积极开展培训，提高食品从业人员的素质，预防和减少食品安全事故的发生。

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