保障湖鲜节食品安全

中庙湖鲜节于12月1日在巢湖中庙姥山岛风景区举行。为确保中庙湖鲜节顺利举办，巢湖市中庙街道办事处联合巢湖市市场监管局多举措确保活动期间食品放心安全。

工作人员深入活动举办区域，开展活动食品安全保障工作。重点对活动举办区域内流动摊贩、餐饮服务单位等食品经营主体以及活动期间湖鲜品鉴大赛及千人共尝“大锅鱼”原材料采购、加工场所及加工操作、从业人员健康证、食品添加剂使用管理等环节进行重点检查。

活动全程未发生食物安全事件，圆满完成本次湖鲜节食品安全保障任务。

邓永平王涛

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