勇当粮食产业发展“排头兵”

今年以来，肥东县着力推进粮油全产业链和价值链建设，促进一二三产融合、要素集聚优化，努力推动产业发展保持中高速、产业结构迈向中高端，提升安徽粮油和主食产品市场竞争力，勇当全省粮食产业经济发展“排头兵”。

实施“放心粮油”工程

推进粮食产品结构优化，增加安全绿色、优质营养、适口方便、种类丰富的放心粮油产品供给，增加个性化特色产品和中高端产品供给。2018年全县城乡普遍建成“放心粮油”供应网点,“放心粮油”连锁经营的配送中心和门店实行“统一店名标识、统一招标采购、统一物流配送、统一质量检验、统一服务规范、统一监管标准”的“六统一”经营管理模式。

实施“主食厨房”工程

大力发展适应现代消费方式主食加工业，新增“主食厨房”示范企业1至2家。主食厨房产品在“进社区、进农村、进学校、进军营、进超市”的基础上，精准对接扶贫助困和应急供应，进贫困户、进养老院、进应急抢险队伍。推进主食厨房企业与粮油加工、收储、物流、电商企业密切合作、互利共赢；积极支持创建工业旅游、学生爱粮节粮教育实践基地。积极推进卖产品向卖服务转变。逐步实现主食企业加工生产、仓储物流、销售服务智能化。

实施粮食产后服务工程

支持粮食收储和加工企业配备烘干、清理、检测、收储等设施设备，建设粮食产后服务中心，为农户和新型粮食生产经营主体提供代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售等专业化、市场化服务，指导帮助农户和新型粮食生产经营主体解决粮食产后数量损失、品质下降问题。既为农民排忧解难，减少浪费，促进农民增收又提高粮食产后的专业化服务水平。

大力发展专用品牌粮食

积极协调农业部门，大力培育粮食产业化联合体，发展专用品牌粮食生产，加快粮食一二三产融合，扩大基地和订单规模，增加优质粮源，实行优质优价、专收专储、定点加工，确保品牌产品质量稳定、供给充足。

建设现代仓储物流体系

围绕优化粮食仓储物流功能，强化精准投入，努力提高仓储机械化、自动化、信息化、智能化水平，积极推广应用绿色生态储粮技术，大力促进粮食物流向系统化、专业化、标准化、信息化协调发展，着力构建布局合理、功能完善、系统高效、衔接配套、运行顺畅的现代仓储物流体系，提高粮食流通效率，实现粮食原料在物流环节不破碎、少损耗、缓劣变、无污染。

着力提升品牌质量

重点扶持现有产业基础好、产品知名度高的品牌，支持整合兼并、做大做强、提升品牌价值。大力开展粮油食品安全信用体系建设，增强企业诚信意识，健全守信联合激励、失信联合惩戒机制，加大品牌打假和保护力度。开展全县优质粮油品质测报，充分利用各类媒体和展示交易活动，紧抓世界粮食日、爱粮节粮宣传周等重要时点，多层次、多渠道指导居民科学消费、健康消费，宣传推介优质粮油品牌，树立肥东县粮油新形象。

(本刊记者王凤莲）

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