生态果园“绿”意浓

本报记者冯长福

从肥东县城出发，驱车沿店白路北行10公里，就到了位于牌坊乡兴一村的雅歌果园。

满眼翠绿，淡淡果香，令人心旷神怡。“桑葚熟了，这几天陆陆续续有市民过来采摘；少量樱桃树已挂果，5月中旬就可上市。 ”果园“主人”王强一脸喜色地告诉记者。

“工科男”恋上农业

2014年底，王强与妻子胡睿做出了一个改变他们人生的重要决定──变卖了房产，拖家带口从天津远道而来，落户肥东县牌坊乡兴一村，开始了种植水果、经营果园的逐梦之旅。

王强今年47岁，妻子胡睿45岁，两人都不是安徽本地人。王强自西安建筑科技大学工业自动化专业毕业后，先后在无锡、天津等地工作。胡睿大学主修临床医学，毕业后曾在无锡广电中心新闻台担任健康类节目主播。原本与农业“八杆子打不到一块”的两人，如今在水果种植的道路上越走越远。

“我祖籍上海，东北长大，在无锡、天津办过自己的科技公司，最后选择在肥东种水果。 ”王强说，“牌坊乡离合肥市区仅20多公里，区位优势好，市场发展潜力比较大。此外，我也看好精品水果这个市场。中国果业尤其是高端水果业，受国外冲击很大，各国都想把水果往中国送，我就想种出我们自己的高端水果。 ”

在朋友帮助下，王强处理完天津的房子以及无锡的公司，在兴一村流转土地508亩，另有一个十几亩的水塘，成立合肥雅歌生态农业有限公司。经过三年多的建设，果园已种欧洲大樱桃300多亩、早中晚熟梨70多亩、红桃20多亩、黄桃30多亩、桑葚20多亩、无花果10多亩。 2017年部分果树开始少量挂果。

坚守“绿色”种植

“近年来，国产水果不断增加，进口水果也多起来了，水果市场发生了较大变化，果农的观念也要发生改变，要从追求高产转向种出高质。 ”王强告诉记者，“我们坚持施用有机肥，同时按土壤 ‘缺什么补什么\’的原则，通过水肥一体化方式，施用一些复合肥。已投入80万元购买现代牧业肥东牧场的商品有机肥700多吨。 ”

对付果园杂草，王强的办法也与众不同：果园生草！ “建园初期，树苗还很小，根本遮挡不住野草。时间不长，整个果园就被野草淹没了。怎么办？有员工提出使用除草剂。 ”王强说：“除草剂并不安全，会对小树苗造成伤害，也会对土壤造成污染。雇人割草不仅用工成本高，而且不能从根本上解决问题。 ”

他查阅了大量的资料，并专程到南京农业大学、安徽农业大学去请教。“与杂草进行杀灭性的对抗，非常不可取。不能对抗，就要改变思路，选择与友好的‘杂草\’共繁荣。 ”王强买来了2吨多草种子，经过数次实验，终于在2017年春节，果园大规模的种草初见成效，种出的草像一张巨大的绿毯子覆盖在树行间。 “这种草名叫野豌豆，属于豆科植物，不仅能够通过非常旺盛的长势，抑制其它野草的生长，同时其根系有非常好的固氮作用，地上部分生长旺盛，含有大量丰富的有机质，翻压后能改善土壤理化性状，提高土壤肥力。还能保持土壤结构稳定，防止水土流失。 ”

迈向“农旅结合”

如果说，建成“生态果园”是王强夫妇的创业起点，那么打造都市近郊休闲农业、发展乡村旅游则是他们的长远规划和目标。

为分散生产风险、合理安排人员和机械设备、仓储设施，雅歌果园精心谋划，保证一年当中不同月份有不同的“节目”：三四月份可以观赏樱花、梨花、桃花；5月有桑果，5—6月有樱桃，6—7月有红桃，7—8有早熟梨，8—9月有黄桃，8—11月有无花果。

“农业投入大、周期长、见效慢，加之受气候影响较大，做农业真的需要极大的心理承受能力。 ”王强说，到目前，他已投入自有资金600多万元，虽然项目实施总体比较顺利，种植基地也已基本成型，但现在还没见到什么效益。

“既然选择了这个行业，就要坚持下去。 ”在种植基地租用的办公房里，贴着一幅对联“花间共友谈风雅，林下携儿闻弦歌”，道出了夫妇俩的心声。对于未来，王强表示，希望用四到五年的时间建成一个集生态示范、科普教育、赏花品果、采摘游乐、休闲度假、生产创收于一体的综合性果园，使果品的生产开发由单一经营向多元化发展。

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