农产品从田间到餐桌全程可追溯

□李宝森 本刊记者 顾雯鑫  文/图

今年以来，肥东县以创建省级农产品质量安全县为契机，制定工作方案，狠抓任务落实，着力加强主要农产品从田间到餐桌全程可追溯管理。

今年以来，该县着力加强执法检查，确保全覆盖。开展的“春风50”农资市场专项整治行动，抽检水稻种子样品31个，抽检肥料样品18个，出动执法车辆35车次，出动执法人员160人次，检查18个乡镇，60个集贸市场，农资经营单位382家，下达责令整改通知8份，查获违法水稻品种8个,立案8起，公开销毁一批假冒伪劣农资，并通过电视、报纸、网络曝光一批典型案例，形成强大震慑力。县里着力加强宣传培训，覆盖全领域。利用创建省级农产品质量安全县契机，积极开展乡镇农产品质量安全“四员”培训。2017年培训技术人员近600人，全县农产品质量安全体系进一步加强。深入乡镇开展放心农资下乡进村宣传活动，发放《农药管理条例》《农药经营许可管理办法》等宣传资料近10000本（份）。

目前，已建立县级农产品质量安全检测中心1个、农产品质量安全监管站18个、基地农产品安全快检体系21套，健全了农产品质量安全体系，实现监管全流程。建立农产品质量安全“红榜”“黑名单”制度，突出对品牌农产品监督。2017年以来，累计纳入县级“红榜”农企16家，省市级“红榜”农企近10家，检查市场200多个、农资门店600多个，抽检种子样品34种、肥料样品20种、农药等样品30种。

肥东县着力加强品牌建设，创建全方位。加快品牌认证，积极开展“三品一标”申报工作，全县认证“三品”农产品124个，省级以上名牌农产品和著名商标31个、中国名牌农产品1个、中国驰名商标4个。农产品质量安全，是农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。肥东县致力于强化农产品追溯机制，在整个食品生产、加工、流通、销售过程中，最大程度地展示农作的全过程，实现从土地到餐桌的无缝对接，它集成整个供应链的全程商务活动，实现一体化动态实时管理，让消费者亲见农产品生产、加工和运输全程，打造让消费者吃得放心的农产品。

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