面对粮价下行与成本上升，肥东种粮大户陈志刚——“三招”走出增收新路

■ 本报记者冯长福

在粮价下行、成本上升的背景下，种粮大户如何走出效益低迷的困境？肥东县店埠镇种粮大户陈志刚给出的答案是:抓好粮食订单生产，适时调整种植结构，延伸产业链条、走一二三产业融合发展之路。

1974年出生的陈志刚，1996年大专毕业后，在云南昆明一家上市公司从事农药销售工作，从此与农业结下不解之缘。通过几年时间的学习和磨练，他掌握了部分先进植保技术，也有了一定的资金积累。 2000年他毅然回到家乡，开起农资店，生意逐步做大，2006年成立了自己的农资公司。 “人生价值不局限于在城市闯荡，在农村广阔天地同样可以实现自己的梦想。 ”陈志刚说。

看到国家惠农政策越来越好，陈志刚打起了“规模种粮”的主意。 2012年他在肥东县张集乡胡巷村等四个村流转土地1500亩，从事粮油种植，去年被团中央和农业部联合授予“第10届全国农村青年致富带头人”称号。

扩大粮食订单

“水稻已收割了六七百亩，还有八九百亩晚粳即将收割。油菜已种了400多亩。”11月8日，陈志刚告诉记者，“今年粮价继续走低，规模种粮压力随之加大。但我不会轻易放弃，总在想点子寻找增收新路。 ”

陈志刚首先发展订单农业，为几家种业公司繁育常规稻良种。种植之前与收购方签定收购协议，锁定粮食价格。 2016年4月他尝试与合肥三家种业公司签订了300亩良种繁育协议，初尝甜头；今年，与合肥两家种业公司签订了450多亩早籼稻种子繁育协议。“这450多亩种子田，平均亩产660斤，收购价为1.52元一斤，亩产值上千元。明年要继续扩大粮食订单生产。 ”

近年来，种粮高成本中最大的一项是人力成本，为此他联合邻乡陈兴民等4位种粮大户，成立了肥东县粮丰农业植保专业合作社，搭建农业科研院校与农户合作的技术支持平台、农药生产厂家与农户合作生产资料供需平台。 2016年5月，合作社购买3台自走式植保机为周边种粮大户开展统防统治服务，当年获得收益2万多元。他还多方筹资购买粮食烘干设备2套，建造晒场1000多平方米，既解决了自己的稻谷贮存问题，又能为周边种粮大户提供相应服务。

适时调整结构

“种植结构要随着市场的变化，适时进行调整。 ”陈志刚说，今年秋种，他将连续种了几年小麦改为油菜。其理由，一是经济效益比较，种植油菜优于种植小麦。去年以来，小麦价格下滑，油菜籽价格却在回升。在肥东地区，小麦亩产一般在500—600斤，按照今年三等小麦最低收购价1.15元/斤计算，亩产值575—690元。肥东是安徽油菜主产区，油菜籽亩产一般在300斤左右，按照目前油菜籽价格2.60元/斤计算，亩产值780元左右。

二是气候条件比较，种植油菜优于种植小麦。油菜在3月上、中旬就始花，到四月初就会结荚，4月中下旬至5月初成熟，受雨水影响相对较小。而小麦要到5月下旬至6月上旬成熟，临近梅雨季节，雨水更多，此时气温在20℃以上，高温、高湿有利于小麦赤霉病大发生，这会影响小麦的产量和品质。

三是茬口衔接比较，种植油菜优于种植小麦。从让茬时间上看，油菜在4月下旬至5月上旬收割，小麦一般在5月下旬至6月上旬收割，油菜让茬要比小麦早20天以上，这样就能腾出时间早种水稻，确保两季都高产高效。从后茬地力上看，油菜是养地作物，小麦是耗地作物。

延伸产业链条

结构调整了，但单纯种植粮油，效益并不高。陈志刚决定延伸产业链条，走一二三产业融合发展之路。依托油菜种植，春天引来游客赏花，接下来搞菜籽油加工与销售。“我这地方离岱山湖只有10公里远，是合肥游客去岱山湖的必经之地，发展休闲观光农业有‘地利’优势。游客来赏花的时候，可以预订地道的农家菜籽油。此举既引导市民下乡体验农耕文化，又可促进优质农产品销售。 ”陈志刚告诉记者，明年春天就上马菜籽油加工生产线。

此外，他注重购买农业保险。“农业保险我每年都买，受灾时能解燃眉之急。我联合几个大户一起购买‘政策+商业’保险，可享受一定优惠，同时加强与承保公司沟通，以提高损失赔付额度。 ”陈志刚说，“如果地租偏高，也要与农户沟通，争取降下来。最近一阵子，我在忙着跟农户洽谈下调土地租金的事，已基本谈妥了。这些年土地年租金一直是600元一亩，明年将调整为400元一亩。 ”

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