上派镇开展健康家庭膳食设计比赛

随着人们生活水平的提高，各类高热量、高糖分、多油盐的食物开始频繁进入广大群众的餐桌，极大增加了人们罹患高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的风险。为引导辖区居民合理膳食、倡导健康文明生活方式，10月31日，肥西县上派镇四十埠社区举办了一场健康膳食厨艺比赛，活动邀请辖区10户健康家庭代表参赛。

随着主持人一声口令，比赛正式开始。选手们大显神通，通过一道道精致的膳食诠释了每位选手对于合理膳食的理解和应用，一道道精心设计的菜肴香飘四座，让人垂涎欲滴。选手们还为在场的人员讲解健康膳食的相关知识，以互动方式与大家共同探讨，相互交流科学膳食的心得体会。此次别开生面的膳食设计比赛与一般厨艺比赛不同的是倡导“低盐”“低油”“低糖”，突出“科学膳食”的健康烹饪理念。参赛小组在精心烹调后对菜品进行了全方位的讲解，评委在品尝后对菜品健康、营养价值、色、香、味等方面进行综合打分。最终评选出一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名。

健康膳食厨艺比赛，旨在传播健康生活理念和科学饮食知识，引导社区居民从自我做起、从家庭做起、从日常生活做起，提高健康意识和健康素养。倡导大家合理膳食，健康饮食,让营养意识和健康行为代代传递，促进全民营养健康的生活方式成为一种新时尚。

宋志云 刘卓君 万和

新闻推荐

十三五 合肥地铁从无到有 从线到网 年底将实现4线通车，10线在建

10月27日，家住合肥瑶海家具世界附近的市民孙先生要前往合肥南站赶火车，他乘坐的是10:41前往上海的G1804次火车，但他却不紧不...

肥西新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播肥西县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。