兰花茶香时

中国是茶的故乡，因而，中国人特别喜爱喝茶，喝茶不仅要饮，更要品，故称“品茗”。在我国，茶因季节分为春茶、夏茶和秋茶，夏茶和秋茶不如春茶的品质高、入口好，经济价值也不是太高，所以，采摘量不大，每年三月下旬，春茶开始采摘，谷雨前后大规模上市。

安徽物华天宝，是产茶大省。除了传统的“屯绿”“祁红”“猴魁”“瓜片”“黄芽”“兰花”“白云春豪”之外，近年又开发出一系列新的名茶。庐江县的柯坦镇，种植茶叶的历史非常悠久，小兰花茶就出自该镇，文字记载表明，千年以前，庐江的茶叶就享誉全国。

唐代茶圣陆羽在《茶经》中就有“庐江好茗，饮之宜人”的记载，近千年前，柯坦一带就有多家茶行。茶不仅能提神解渴，而且富含维生素，给人以营养，有强身健体，治疗疾病的作用。更值一提的是，它还有“雅”韵，古今文人墨客对其多有吟咏。唐代白居易有诗道：“起尝一碗茗，行读一行书”；“夜茶一两杓，秋吟三数声”；“或饮茶一盏，或吟诗一章”；这些是说茶助文思，茶助诗兴，以茶醒脑。宋代苏轼也有诗云：“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙，戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”。

我第一次喝柯坦小兰花茶，是在五年前的这个季节，一位庐江的朋友给我送了一大盒柯坦的小兰花茶，告诉我，茶叶在外虽然名气不大，喝起来口感不错。入口绵甜，回味无穷。那时起，我对柯坦的小兰花茶有了深刻的印象，开始关注，每年都把小兰花茶作为我个人喝茶的一个品种。2020年，我受邀去了趟庐江县柯坦镇，在一座茶园附近住了一夜，期间，我同茶园的主人聊了不少，了解了柯坦小兰花茶叶种植、修剪、采摘、制作的介绍。

近几年来，在庐江县和柯坦镇政府的规划指导下，小兰花茶的茶叶种植规模和面积有了长足的发展，生态茶园成为发展主流，基本形成本土茶文化，并建设了茶文化展览馆，大大小小的茶厂已发展至20多家，茶园总面积达到数千亩，茶产业年产值达二千多万元。

现在，柯坦镇一带及庐江县已逐步形成“居不可一日无茶”，而江淮人家也时兴“晚间客来茶当酒”，品茗香茶，如同品味幸福生活和多彩人生，在茶厂里，茶园主人给我泡了一杯刚制成的小兰花新茶，顿时空气中弥漫了兰花茶的清香，让人心旷神怡，品一口香茶，过滤掉尘世间的烦恼和喧嚣，不计荣辱，不计得失，不喜浮云，不理豪华，脚踏实地的平安，丰富而不肤浅，恬淡而不聒噪，理性而不盲从，让自己保留清晨阳光般的笑容，端庄厚重的气度，深沉内敛的内涵，那将是人的一生中最宝贵的财富。

今年，又到茶香时节，泡一杯小兰花新茶，闻闻茶的清香，品茗茶的绵甜，喝一口香茶，顿觉回味无穷。

郎章正

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