街头另类“昆虫宴” 大多市民敢看不敢吃

“昆虫宴”虽然好看，吃起来却需要很大胆量。

蟑螂、蝎子、大青虫被做成食物摆上餐桌，你敢尝吗？前天，九华山路夜市惊现“昆虫宴”，不过，好奇的人多，敢吃的市民还真是屈指可数。

前天晚上，记者来到九华山路夜市时，老远就发现了“昆虫宴”的招牌，吸引了不少市民驻足。记者凑上前一看，桌子上摆放着竹签穿着的各类虫子，能认出来有蝎子、蜈蚣、蛐蛐等，还有的已经被加工得认不出本来面目，但其中最惹眼的应该是成串的蟑螂，乍一看确实有些吓人。

“这是养殖的蟑螂，比平时我们看到的干净多了。”服务员周女士随手拿起一串想展示给围观的市民看，却没想到一扬手就吓退了不少人。她有些哭笑不得地向记者介绍道，这些昆虫先油炸过一遍，再加上作料就能吃了。记者发现，尽管看的人不少，但能鼓起勇气买一串尝尝的还真没几个。

“如果说口感最正常的应该是蝎子，和龙虾有点像，口味最重的就是蟑螂了。”夜市负责人告诉记者，这些昆虫都是他们从外地引进的养殖品种，尽管看起来吓人，但营养价值很高，想让合肥市民尝尝鲜。   本报记者 邵婧/文 项春雷/图

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