姓名:黄润鋆年龄:29岁微店名:小饕海味曾经职业:在美容行业工作过6年
2014年国庆节,黄润鋆(音同云)带孩子去朋友家玩,第一次吃到阿根廷红虾,4岁的女儿一顿吃了4只!要知道,这姑娘之前根本不吃水产,冻过的河虾更别想喂进嘴!但那顿饭后她突然对大海虾念念不忘。
经朋友介绍,黄润鋆先从山东代理那拿了些自己吃。小黄有个神厨妈妈,本来朋友就爱到家里聚餐,一次老妈做了海鲜宴,结果一帮人酒足饭饱后直接翻冰箱,看到红虾、扇贝、鲍鱼,统统带走,还念叨让她再弄些。被一群吃客天天催,于是有了“小饕海味”。
黄润鋆生女儿前,曾在美容行业工作过六年。可能因这个原因,黄姑娘人特别温柔,而且细心体贴。她说,刚开始做微店时不为赚钱,就为方便周围好朋友。
客户里有个小孩,和小饕年纪差不多,都属猫,特爱吃海味。每次到新货,他妈妈会第一时间来。有次代理发了两盒星鳗切片让黄润鋆试吃,她留了盒给女儿,另一盒给猫娃,结果小家伙吃完后念念不忘。一天中午小黄正在家洗碗呢,接到猫娃哭歪歪电话,“黄阿姨,你家是不是没鳗鱼了?我想吃怎么办啊?”电话里安慰好久,保证到货后第一个给他送才作罢……
大概就因这个可爱猫娃,小黄在经营微店同时做了名为“小饕海味”的公众服务号。除了寥寥几条海鲜料理的稿子,大多内容都是亲子教育、阅读、旅行,还有很多朋友们的原创和读书感悟,像个小小的精神后花园。黄润鋆说,微创业后认识了很多朋友,一些顾客因常买东西变熟,脾气相投结成密友,最直接的变化就是:现在有好看电影再也不用指望老公陪了。
创业嘛,当然会有辛劳。
毕竟是入口的东西,品质保证高于一切,小黄对产品质量把关尤为严格,食品流通证、入关检验检疫合格证缺一不可。有段时间新闻说近海污染严重,她反复和供货商联系,选择远洋深海捕捞产品,冷链更要合格,以保障将最佳品质一直保持到顾客餐桌上。
也有崩溃时候,每次原因都一样,送货迷路了。“天生路盲”这四字说的就是小黄。在合肥生活近十年,还是经常把自己弄丢在路上。从野生动物园到政务区万达,她曾开车走了一个半小时,还没找到地方,最后只能落寞回家……平常出门备两个导航,一个在车上,一个在手机上,每次送货前,都会把两个导航同时打开,比对路线统一后再启动出发。迷路一般发生在送完货后,因为正准备原路返回时,发现找不到原路了……
黄润鋆说,创业就是这样,一定是痛并快乐着。好在之前的职场经验教会她要做事要认真、耐心、细致、更要诚恳周到,能设身处地为顾客着想,客户也会回报你他们的善意。
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