参观“振华快餐”有感 合肥市临泉路第二小学 六（2）班 胡宏伟

这一次来到的是“振华快餐”，尽是好奇与期待。

坐在大巴车上，公司陈总给我们介绍了振华快食的历史，振华快餐建于2006年9月28日，从艰难到兴盛，用了6年时间。

到了公司先进食品工作厂，看到员工都戴着帽子，穿着消过毒的衣服，就要进去了，我们和员工一样，只是没穿消过毒的衣服，毕竟不用碰菜，想要进去，还得进“风淋室”，把身上的碎屑清理后，就可以进去了。振华快餐的吴总介绍他们如何洗菜、切菜，我们好奇地看着，一个个“大家伙”就这样工作着，切丁的，洗土豆的，好不热闹。进厨房了，刚到门口就闻到阵阵香味，厨师们都在忙活着。吴总说，这里的油和调料都是合格的，绝对健康卫生。只待了一小会，便又要去参观包装区了，由于那里的卫生环境要求十分严格，我们只可以在玻璃窗外看，吴总说：“内部温度只有10℃，并且包装好后，还要进行降温，这样才能保证食品不会腐烂，食品制作厂的每个角落都消过毒。根据小记者的提问，我们知道了油达到一定的标准就要被废除，菜品检查不合格就会被废弃。

参观完毕，就要去振华快餐亲自品尝美食了。到了振华快餐的新店，一看，价格也不贵，和同伴点了香菇鸡块，味道十分美味，真的是物美价廉啊。

吃完饭后，就要和这次体验告别了，真是让我依依不舍。

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