周末了，买只野鸡和父母吃顿饭吧！野鸡预售今天下午5点截止 数量有限售完即止

安徽商报连续两天报道霍山“鸡倌”的故事，并借助报商平台直销山林散养的正宗土鸡和野鸡。不少市民看见报道，都纷纷通过微信和电话等不同方式咨询和订购。

家住庐阳区的海棠花园的沈大妈一早看见报纸后，就拨打了订购电话，她告诉安徽商报的工作人员，自己平时在菜市场买的土鸡，熬汤后总觉得颜色清淡，味道不浓，不像正宗散养的老母鸡。有的时候，逢年过节，托农村的亲戚在乡下收几只鸡，但对方又执意不要钱，感觉欠一个人情也不好意思再让亲戚带了。

最近，沈大妈的女儿、女婿带着9岁大的孙子回国生活，沈大妈就想做点好吃的给孩子们补补。看见报纸后，毫不犹豫地订了一个D＋E的218元套餐。她说，现在6个人随便去好点的饭店吃一顿就起码要五六百块钱，买只老母鸡加点野鸡蛋，这个价格不算贵，而且商报人员现场踩点，有图有真相，不担心买到饲料鸡。

政务区市民武先生是第一个通过微信平台下单的读者，他说老婆正在坐月子，想买只野鸡和野鸡蛋给她补补身体。订了一个B＋E的196元套餐。他说，希望直销活动能够持续开展，每月都有正宗山里的土鸡送到家。

不过，也有读者把价格跟网上做对比后反映卖贵了。那么如何选择性价比高的土鸡呢？一位来自农村的吃货朋友也给大家分享自己的观点。

俗话说，一分价钱一分货，只有错买的没有错卖的。很多朋友第一时间去淘宝上搜销量好的土鸡店铺，看见一只土鸡才八九十块钱，而且会发现每个月有成百上千的销量。但仔细一想，商家要保证每月有上千只土鸡销售，以此计算，每年要养殖上万只土鸡才行。而土鸡和菜鸡的区别在于农家散养，按照土鸡每亩散养密度100只计算，需要一个巨大的养殖场才行，但这却很难做到。

而此次通过安徽商报直销的野鸡、土鸡和贵妃鸡等都是实打实的山林散养土鸡，因此数量有限。

郑茹/文卓也/摄针对读者咨询较多的问题，本报也咨询相关人员进行回复：

野鸡怎么烹饪？

答：母野鸡一般可以清炖，或者放些石斛，营养价值更高，用砂锅（不要用高压锅）小火慢炖3个小时。公野鸡可以红烧，葱姜蒜等佐料，如果喜欢重口味，适当加辣椒，另外公鸡还可以与花旗参一起蒸，特别适合女士滋补。

老人、婴幼儿、孕产妇等特殊人群能不能吃野鸡？

答：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，具有很高的滋补功能，因此，以上人群都适宜。

如何订购产品？

答：可以拨打我们报纸上的订购电话，也可以关注安徽商报官方微信（ahsb2013），回复“野鸡”，了解订购流程。

此次能供应多少只鸡，是限量销售吗？

答：本周只能供应200只鸡左右，因为是第一次尝试着做，所以是限量供应的。

什么时候配送，是送货上门吗？需要配送费吗？

答：为了最大程度保证野鸡新鲜，明天凌晨5点，野鸡统一从大别山产地发货，到合肥大概7:30左右，8:30左右开始配送，10点左右可免费配送到家。

订购的是活鸡吗？能否帮忙宰杀？

答：拉到合肥的，全部是活鸡。需要宰杀的话，我们可以帮忙免费宰杀。不需要宰杀的话，我们就直接送活鸡。

这是一次性的活动？以后可以长期订购吗？

答：这个活动是长期的，持续的。安徽商报的报商平台——商报有礼，接下来还会挖掘那些不容易被人发现的美味。喜欢美食的朋友，可以关注安徽商报报商官方服务号（ahsb2016）。我们将会不定期地推出好吃的。

我买得多可以优惠吗？

答：亲，这个价格已经快触底了，产品绝对是一分钱一分货的。一次性买10只以上的，可适当优惠。

鸡和鸡蛋买回家如何保鲜？

答：这里特地要说一下，野鸡气性很大，买回家后应即刻宰杀，放冰箱保鲜。野鸡喜欢自由不受约束，想养活鸡的话，除非你愿意让野鸡在你家客厅飞来飞去的。记者前几天采访时买了只野鸡，本想养两天带回合肥，就把鸡爪和翅膀拴了起来，结果喂什么它都不吃。过了两三个小时后，就气死了。电话预订：0551-65179722 、65179700、18656152072时 间：今天下午5点截止微信预订：关注安徽商报（ahsb2013）回复“野鸡”了解预订详情或直接留言给小编预订微信咨询：陆慧敏（微信号：luhuimin1983）付款方式：打预订款到支付宝

（账号：18656152072用户名：陆慧敏）

支持货到付款

送货方式：合肥市区免费送货

商报有礼团购价

A、公野鸡 128元/只（2.5斤左右）B、母野鸡 126元/只（2.2斤左右）C、山林散养老公鸡 138元/只（不低于3.5斤）D、山林散养老母鸡 148元/只（不低于3.5斤）E、野鸡蛋 2.5元/个（30个起售）F、土鸡蛋 1.5元/个（50个起售）G、贵妃鸡 126元/个（2.6斤左右）

套餐大礼包

A+（E或F）=198元B+（E或F）=196元C+（E或F）=208元D+（E或F）=218元

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