本报讯(朱子桃 解丹丹)在酒席上,一瓶好酒可以烘托气氛、陪衬美食。可是酒喝多了,不仅不能尽兴,之后也会头疼不适,参加此次“好品质大家说”第三季“读者说”活动的合肥市民吴先生就深有感触。“我是在朋友的推荐下第一次品尝了三河米酒。”吴先生告诉记者,他能喝七八两白酒,但是喝多了头疼非常难受。在一次聚会上大家喝的是米酒,朋友向他推荐说三河米酒很不错,于是也跟着用的米酒。吴先生发现,这一次喝酒自己并无如往常一样出现头疼的症状,甚至连酒量也有所提升,在这以前他并没有喝过米酒,这是为什么呢?
原来,米酒的主要成分是江米,不仅口感醇香微甜,营养成分也更利于吸收,比起白酒更加温和,适合中老年体虚者养血补气。除此之外,米酒还有提神解乏、温寒消暑的功效,饮后能开胃提神,缓解腰酸背痛和手足麻木。“以后聚会就喝香醇米酒,健康又尽兴。”吴先生笑着说,“能与好友一起品酒慢饮,畅聊合肥这些年来的变化与感受,一大乐事啊。”
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