美食老字号带头升级改造

本报讯记者昨日从庐阳区城管委获悉，截至目前，庐阳区共有902家餐饮店主动完成整改。在此过程中，餐饮店或主动关闭，或转变经营类型，或完善油烟净化设备，油烟污染逐步消除，城区空气环境得到进一步改善。

在庐阳区，有许多享誉全市的美食老字号，这些店家纷纷响应油烟整治规定，离开经营多年的旧址，重选规范场所。同时，商家借重新选址的契机升级店面，激发了新的发展动力。

在城隍庙南门，有一家原先开在居民楼附近的“祥子烧烤”，30年来肉串飘香四溢，吸引了远近游客排长龙品尝。但油烟污染对附近居民和周边游客造成困扰。本次整治中，“祥子烧烤”积极响应号召，成为首批完成整改的餐饮店，为待整改的餐饮店作出表率。

三孝口七桂塘小区内的乐滋滋龙虾已经营20年，随着生意越来越红火，油烟和噪音污染愈发突出。在此次整治行动中，企业负责人丁先生主动完成店面搬迁，并投资230万元用于新店装修和油烟净化设施完善，带头完成餐饮油烟整改。整改后环境更好了，企业形象得到进一步提升，生意比原先更红火。

（姜鹏 记者 宋炎骏）

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