种菜像种花 能吃还能赏 探访全省最大盆栽菜基地，江淮小记者“变身”勤劳小农夫

寻找线绳种子的秘密。

浇水施肥，做一个快乐的“小农夫”。

亲手种下蔬菜幼苗。

盆栽蔬菜还可以直接连盆送到消费者手里。

学习农业知识，了解蔬菜种植过程，感受现代农业科技魅力……4月17日，江淮小记者探访了位于合肥庐阳区大杨镇的全省最大的盆栽菜基地，不仅爱上了这里的蔬菜，还亲自体验了一把种菜的乐趣。

盆里种蔬菜健康又新鲜

4月17日上午，江淮小记者来到了合肥庐阳区大杨镇都市现代农业示范园的芸林生态农业公司。走进基地，在外围看不出这里和常见的蔬菜大棚有何区别，但走进大棚一看却大不一样：一盆盆长势喜人的蔬菜，摆放得整整齐齐；棚内没有蚊虫飞舞，也不闷热；干净干爽的地面，还放了一张茶几和几把藤椅，是个不错的聊天喝茶场所。

“欢迎各位小记者，我们的盆栽菜基地总面积达4万多平方米。月供合肥市民超过10万盆有机蔬菜，供应量达到12万斤。”在园区技术人员的引导介绍下，小记者们开始了探秘之旅。

“你们看，我们的菜都种在盆里，没有直接种在土地里，这是为什么呢？”技术人员介绍，种菜一般需要化肥、农药，这样会导致土地里残留这些不利健康的物质。所以他们选择将菜种在盆里，盆里的土壤主要成分是椰子外壳碾成的椰糠和具有保存水分功效的珍珠岩组成，不用农药和化肥，就能种出无化肥无农残、口感好纯生态的蔬菜。更好玩的是，这种土壤在循环利用多次后，肥力不够的情况下，可加入有益菌，经过3个月的重新发酵，变成肥力十足的新土壤。

其次，蔬菜种在盆里，送到消费者家里时，连盆一起送，送到时还是活的、新鲜的。吃多少摘多少，吃不完继续生长，也不会坏。如果是提前摘好的菜送到家里，可能已经有些蔫巴，更不利于长时间保鲜。另外，这些盆不大，放在阳台上，还可以当花儿养，全家人能吃又能赏。

随后，技术人员给小记者们讲解了科技大棚保温、隔热、防虫害的特点，以及先进的灌溉技术和该基地的家庭阳台菜园计划。整个过程，小记者们不仅认识了很多蔬菜品种，更了解了蔬菜各个生长阶段。

从进棚开始就对满棚蔬菜期待已久的小记者们，也在技术人员的允许和带头下，掐下一片片小菜叶，小心翼翼地品尝起了蔬菜的原汁原味。

一条白线就是蔬菜种子

参观结束后，到了小记者们最喜欢的动手环节——种菜。现场工作人员给每位小记者一盆土，然后分给大家种子和菜苗。

“这怎么是种子呢？明明是一条白线。”看着手中的种子，小记者们疑惑了。原来，这条白线里包着的就是蔬菜种子，而这白线是由玉米制成，和种子一起埋进土里后，几天就会溶解在土中，成为土壤营养的一部分，就像我们吃的大白兔奶糖的一层外皮。

为什么要把种子包在线里一起种呢？工作人员解释，把线剪成比盆短一点点的长度，再用手把土翻出一条沟，直接埋线种菜，比一粒粒撒种更快速且均匀，这样长出来的菜高矮胖瘦都差不多，非常好看。

边听边种，大部分小记者在工作人员的指导下顺利完成，也有小部分在家长的帮助下种完。得知这些刚刚种下的菜三五天就要发芽，大伙不仅成就感满满，更是充满期待。为了感谢小记者们帮忙种菜，芸林公司也给大家准备了园区的蔬菜作为礼物，希望小记者们不挑食，多吃蔬菜，健康快乐成长。晨报记者 李玲芳 文/摄

通讯员 葛传红 孙雯

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