加强宣传排查保障食品安全

本报讯   夏季高温易引发食品安全问题，为进一步保障广大居民群众的饮食健康，我区多单位开展了食品安全相关宣传及检查工作，全面消除食品安全隐患。

区食品安全委员会组织区综治办、区教体局、区城管局、区食品药品监管局组成联合督查组，开展2017年学校校园及周边食品安全联合督查工作。督查组不打招呼、随机抽查、直奔现场，对各个食堂餐饮服务许可证持证情况、人员健康证、经营场所环境、设施设备、进货原料索证索票、台账记录等进行了细致检查，共检查中小学校2所、幼儿园4所、幼儿看护点2所，整体情况良好，但部分学校存在食品安全管理制度不健全、缺乏食品安全知识培训、索票索证不全等问题。针对检查过程中发现的问题，检查人员现场向学校进行了反馈，要求限期整改，消除食品安全隐患。胜利路街道濉溪东路社区、滁州路社区先后开展食品安全宣传活动，通过走访辖区餐馆、小店等沿街店铺，对店主进行《食品安全法》宣传，加强商户的自我约束，同时还向居民讲解食品安全知识，让大家了解掌握相关常识，提高警惕意识和辨别能力。红光街道在辖区广场开展食品安全进社区活动，邀请市食品安全网总编张永金向居民讲解食品安全相关知识。讲座以“如何认识食品安全”为主题，介绍了如何预防食物中毒、正确看待食品添加剂、什么是食品安全风险监测等内容，同时现场设置了问题食物展示环节，让居民群众了解更多食品安全基本知识，掌握了选择识别安全食品的基本技能，对食品安全的概念有了更全面的认识。  

（区市监局 通讯员 高天雪 宋汝正 吴光明）

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