这个大学生很“牛”凤台县胡宁回乡养奶牛，年利润达160万元

当周围同学选择留在繁华拥挤的大都市时，他却选择寂静地广的小村庄；当求职者设法挤进写字楼时，他却正四处寻找奶牛养殖场；当别人为收入破万奋斗时，他的公司年利润已超百万。在胡宁的身上，有一种特殊的“牛气”，注定着他和千千万万大学生不同。

回乡养奶牛

3月10日，记者来到凤台县岳张集镇汤庄村，在一排排现代化的牛舍前面，记者见到了回乡创业的胡宁，他正在牛舍里清扫粪便，“今早刚刚挤奶结束，每天都是这样，挤奶、清扫、喂料，虽然枯燥，但我觉得这就是我的事业。 ”

胡宁1984年生于凤台县岳张集镇汤庄村。大学毕业以后，2009年3月，他通过考试，被选聘为一名大学生村官。在工作期间，他一直寻思着要扎根农村，做点实业出来。经过一段时间调研，他发现猪和鸡不易防疫，同时，价格的波动大，而黄牛的养殖周期长，回笼资金慢，且投资大。那时正好赶上 “三鹿奶粉事件”的发生，胡宁说，他发现奶牛养殖市场比较混乱，在农村主要还是以家庭散养为主，养殖科学化程度都不高，还出现原奶掺假现象。正因为有发展空间，胡宁打起了奶牛的主意。

汗洒筹资路

为实现自己的人生梦想，胡宁首先向村书记介绍了养殖奶牛这个项目，但是由于村里土地资源有限，所需资金数额庞大，村里无力承担，书记只好否定了。通过协调，筛选可用土地，只能到偏远的汤庄村发展。汤庄村位于颍上县和凤台县交界处，那里玉米、大豆、水稻等资源丰富。于是，胡宁就想办法招商引资，找亲戚帮忙，最终得到的都是一样的结论：“上完大学不好好找份工作而去养牛，真不可理喻。 ”

一次偶然的机会胡宁认识了一位外地大老板，他说愿意投资1000万元来搞奶牛养殖，前提是要把土地等很多相关手续办齐。欣喜若狂的胡宁不顾一切地要抓住这次难得的机会，便向表姐借来6万元，开始筹办前期工作。胡宁马不停蹄把所需手续办齐了，而此时投资人却“消逝”了，说是到大城市去投资了。突如其来的打击，让胡宁一下子病倒了。就在胡宁意欲放弃的时候，他听说邻近村有个养鹅场倒闭了，希望之火又点燃起来。胡宁找到养鹅场的负责人，准备租他的养鹅场地作为奶牛养殖场。通过多次反复协商，养鹅场老板最终答应了胡宁。

实现创业梦

奶牛场建设也经过了一波三折，最后总算建成了。在引进奶牛期间，因为合伙人认为投资太大而不再继续投资。胡宁只好想方设法筹集了一部分资金，购买了220头奶牛。那段时间胡宁整整两昼夜没有休息，每天只吃一顿饭。就这样他也很高兴，因为看到了希望和未来。最终，合伙人决定投资共同经营奶牛场，由胡宁总负责。经过三年的发展，目前，奶牛场存栏奶牛600多头，年产奶量3500多吨，2012年生产总值达1000多万元，利润达160万元。 “现在养奶牛风险大，投资大，利润薄，单靠农户个人力量很难成功。 2012年8月，我成立了合作社，现有50多户奶牛养殖户入社。 ”

胡宁告诉记者，他的理想是养殖奶牛上万头，再创立自己的奶业品牌，用牛粪生产沼气和有机肥，沼气可以烧饭、点灯、发电等；有机肥可以作为有机食品的肥料，农作物的秸秆又可以作为奶牛的饲料，这样就实现了生态种养的良性循环。“养殖奶牛这几年虽然有利润，但是风险也很大，所以我想把产业链做长，减小风险。 ”胡宁说。

（本报记者 刘刚）

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