家有农村亲戚

□凤台 孔静

每年秋收后，老家的堂哥都会把刚收下的稻子碾成米，骑着摩托车给我送上一袋来。吃着家乡的米，让我幸福满满。

要说我家的农村亲戚，还要说说我的舅舅。他家靠近毛集镇焦岗湖，水产品丰富。一个月里，舅舅要到县城来两次，一是接在县城上小学的孙女，二是顺便给我们家带些水产品，如鱼虾、菱角、芡实、莲藕……大家都知道的，这些水产品生长在水里，比陆地上的东西污染少，吃着更健康。湖边大坝上的荠菜更是野生的，舅妈用铲子挖上一篮子让舅舅捎带过来，婆婆把它洗洗晾晾，淋去水分，我用荠菜做叠馍、做鸡蛋饼，全家都喜欢吃。

最让我们感动的是婆婆的娘家侄子，我称他为大哥。他小时候受婆婆关爱最多，上学时婆婆对他资助也不少，高中一毕业便回老家，承包了十几亩地种粮种菜。虽说文化程度不高，但他为人忠厚老实，勤劳肯干，又好学，他是个知恩图报的人，每个周末他都会给我们家送点新鲜的时令蔬菜，有时是一包白菜，一袋红薯；有时是一袋萝卜，几把小葱小蒜；有时是一袋玉米，几把韭菜。他说，这些菜啊，别看它不好看，有些白菜上还有虫眼，但这是无公害的，没有施化肥，没有打农药，吃着放心，健康。最能体现心意的是红辣椒，是他把辣椒晒干后用一根红线，一个一个串起来的。我们都舍不得吃，把它挂在阳台上，既好看又别致。记得有一次，他自己腌制，晾晒的萝卜干，用透明的玻璃罐装好，连罐子一起送来的。我把萝卜干切成小丁状，放点白糖、蒜泥、麻油、香醋等拌匀，再放入白色的小碟内，夹着馒头或就着白米粥吃，香香脆脆的。我喜辣但不如命，放少量辣椒在萝卜干里，让我的感观和味觉大开，心情舒畅。

吃不完的青菜、红薯，我分一部分给邻居们，青菜用来做个青菜汤，下个面条最合适。红薯在太阳光下晒一晒，每天中午做米饭时，切上几片在米饭上蒸一蒸，甜得很，老人和孩子吃得开心！听说红薯还是抗癌首选呢，我婆婆每天都吃上几片，她说吃这比吃药还强。呵呵，现在的人们都讲究健康饮食，吃什么，喝什么，用什么，健康、简单就是好，大家都羡慕我家有这些个农村亲戚，我也觉得幸福。

能吃上亲戚们送来的无公害蔬菜是幸福的，更让全家人开心的是去体验乡村的生活。赶上周末或孩子放寒暑假，全家开车去农村，让孩子认识各种动物、植物，奔向大自然的怀抱，呼吸着田园中的新鲜空气，品尝乡村的各种土菜。在乡下，让人真正感受深刻的是那种纯朴的情感，感觉，那才是人间最美的情。记得每一次到农村，我们在亲戚家都会吃到蒸鸡蛋，蒸蛋用的鸡蛋并不是菜市上买的，而是他们自家的母鸡下的。孩子每一次去都会到鸡窝里找鸡蛋，三只、四只，偶尔还能找到刚刚下的鸡蛋，犹有余温。孩子欢快地托在手里跑来给我，我握在手里感觉格外的亲切温暖。在农村，带孩子扒扒花生，刨刨红薯， 摘摘毛豆，闻闻花香，幸福的感觉伴着孩子们快乐地成长，真好！同时，对于我这个在农村长大的人来说，其实只要在田间、乡村转一转，看一看，心里就有种说不出的轻松和喜悦。

每一次回农村，我总带点白酒、饮料、熟食、蛋糕等，再把大人穿着过时的，孩子穿小的衣物，带给家乡的老人和孩子们，回来时车上总是装满了亲戚们硬塞进来的大米、玉米、面粉、青菜等。家乡人热情、朴实，让我感到了亲情、友情，这就是所谓的浓浓的人情味啊，我倍感幸福。想必我的孩子、亲戚们也如同我一样幸福吧！

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