磨刀师傅的回家路

□ 记者 李小云

黄胶鞋、迷彩服、瓜皮帽，这是老梁的一身装扮；一条长木凳、两块磨刀石，外加一块砂石轮，这是老梁的主要工具。1月25日上午，伴随着已久违了的“磨剪子嘞戗菜刀”吆喝声，老梁出现在记者面前。

老梁名叫梁学明，今年52岁，一位长期在外漂泊的磨刀师傅。两把剪刀外加一把菜刀，老梁总共收费15元。老梁说，因为要回淮北老家过年了，这个价格算是“春节优惠价”，“我们这生意在春节前特别好，因为过年了，大家在家烧菜做饭，刀是少不了的，一些人会将家里平时不太用的刀拿出来磨一磨。”

老梁介绍，自己磨刀已有30多年了，全国大部分省市都去过，包括青海、甘肃等偏远省份，磨刀的价格会随着省份的不同有所区别，“主要是根据当地人的收入情况而定，例如在上海、江苏等地，磨一把刀至少要10元，甚至20元一把也磨过，但在青海、甘肃等地，磨一把菜刀甚至有过3元的低价。”

老梁是1月24日下午从浙江衢州到黄山的，因为从黄山坐火车回家会方便些，但最主要的是车票便宜。1月25日上午，他让老乡帮自己买火车票，自己则扛着长木凳到屯溪再赚些钱，“这也是回家顺路挣些钱，回去再出来估计要到3月份了。今年回家想好好歇歇，跑了差不多一年了，累了。”

老梁磨刀很仔细。两把刀刃处已经锈迹斑斑的剪刀经过他的手之后变得明亮锋利，卷了刃的菜刀也变得锋利无比。为检验效果，老梁让记者自己使用纸片进行试验，果然剪刀剪过，纸片一分为二；菜刀划过，纸片同样一分为二。

听到老梁的吆喝声，和记者一样，不少市民都将家里的菜刀、剪刀拿了出来。在大家看来，磨一把剪刀、菜刀，成本要远远小于新买一把，因此对于老梁的“优惠价”，几乎没人再讨价还价。

半个多小时里记者注意到，老梁总共磨了10把菜刀、4把剪刀，平均每两分钟一把，技术之熟练、效果之明显让人暗自佩服。

“走了，再到其它地方看看，一会儿简单吃个饭，就该回家了。”收拾好工具，老梁将长木凳又一次扛上肩膀。

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