省旅游星级饭店主题服务技能大赛落幕黄山市代表队“满载而归”□记者方伟

晨刊讯 记者从有关部门了解到，安徽省旅游星级饭店主题服务技能大赛日前在合肥圆满落幕，黄山市4名饭店基层员工取得优秀成绩，分别获得一二三等奖，黄山市代表队同时获得团体一等奖，市旅委获最佳组织奖。

此次大赛由省旅游局、省总工会联合主办，设中餐服务技能与主题展示和主题客房展示两个比赛项目。黄山市黄山高尔夫酒店、黄山香茗酒店、黄山玉屏楼宾馆和黄山轩辕国际大酒店四家星级饭店组成代表队，选拔8名饭店服务能手同其他地市的70名选手共同参赛。经过紧张角逐，黄山玉屏楼宾馆方佩、黄山轩辕国际大酒店王林雪和黄山香茗酒店江颖萍分别获得中餐服务技能与主题展示一、二、三等奖，黄山轩辕国际大酒店徐珍珍获得主题客房展示二等奖。本次大赛单项奖前三名的选手，将获得由省总工会颁发的安徽省技术能手称号，单项奖第一名选手将有机会推荐获得安徽省五一劳动奖章。

业内人士认为，参加此次大赛，不仅能够促进旅游饭店业内相互学习、交流竞技，不断提升旅游星级饭店服务技能水平，同时也有利于促进旅游饭店业由粗放型发展向质量提升转变、由“千店一面”向个性化、特色化、差异化转变，进一步树立旅游星级饭店品牌文化形象。

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