黄山市加强餐饮食品安全监管确保中高考期间饮食安全

□ 洪 浩

晨刊讯 近来，市食药监局加强中高考期间餐饮服务食品安全监管，确保广大考生饮食安全。

针对中高考期间餐饮服务食品安全特点，该局在日常监管的基础上，对全市学校食堂进行全面监督检查，深入排查学校食堂食品安全风险隐患，严防不安全食品流入学生餐桌；指导学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识培训，增强考生食品安全意识；与市教育局、市卫生局组成联合检查组，对全市学校食堂餐饮服务食品安全等情况进行联合检查，对在检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求限期整改，并对整改情况加强跟踪督查；向社会公布12331举报投诉电话，保持24小时信息畅通，确保快速有效应对和处置食品安全突发事件。

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