新丰乡筑牢农村食品安全屏障

□ 盛宾志 胡晓发

晨刊讯 今年以来，黄山区新丰乡多措并举，不断筑牢农村食品安全屏障，及时消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生。

该乡构建乡、村、组3级食品安全监管网络和信息报送网络，实行乡联村领导包片，村主要负责人包村，村民组长包组的原则，做到乡不漏村，村不漏组，组不漏户。创新形式在全乡广泛开展食品安全宣传活动，不断增强食品生产经营者法律观念，提高群众食品安全意识，营造浓厚的食品安全氛围。与新丰中心学校对接联系，将食品安全知识纳入到学校9个班的健康教育课，宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强孩子们的食品安全意识。

今年以来，该乡多部门联合开展食品安全整治大排查行动3次，对辖区内的6户农家乐、24沿街超市、熟食便利店、15家农家小店生产销售食品店和5家单位食堂进行拉网式排查，查处存在安全隐患和不规范经营等各类事件15起，并在规定时间内全部整改落实到位。着重加强农村红白喜事酒席的监管，对农村流动厨师进行摸排管理登记，严防集体聚餐食物中毒事件的发生。

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