退湖种植黑木耳转型渔民喜增收

□ 孙国钧 苏苗华

晨刊讯 当前正是黑木耳种植的繁忙时节，黄山区太平湖镇广阳、汪王岭、南安等村的木耳种植户们正忙着种植黑木耳。他们有的忙着碎屑拌料，有的忙着装袋蒸薰，有时忙着点菌上架，有的忙着翻堆发酵。这些木耳种植户中大多是太平湖渔业转型渔民，正通过发展木耳生产开展二次创业。

2012年，为保护太平湖水资源，太平湖镇实施退湖还渔，一批渔民转型上岸。如何使这些渔民不因渔业转型导致减收？太平湖镇党委、政府通过双向选择，多渠道帮助转型渔民就业、创业。转型渔民中，有的被安置到渔业公司就业，有的办起了农家乐，有的开始试种黑木耳。广阳村的陆文胜、谢清军等人主动到浙江等地学习木耳种植技术，又请外地技术人员前来指导，引进“黑山”、“326”等优质黑木耳优质品种，开始试种黑木耳。木耳生产需要场地，村计生协会帮助他们租赁土地30亩，种植木耳26万棒。由于没有经验，部分菌棒在发酵过程中因温度过高而烧坏。尽管这样，当年仍收获干木耳1.5万公斤，实现销售收入80多万元，除去各项支出，户均收入8万余元，收入高于渔业收入。今年，他们组建了广阳村万品盛种养专业合作社，租赁土地60亩，木耳种植规模扩大到50万棒以上，带动更多退湖渔民二次创业。无独有偶，汪王岭村的戴旭辉前年投入3万余元，种植黑木耳2万余棒，由于管理得当，收获干木耳1200多公斤，纯收入近8万元。试种获得成功后，去年他扩大种植规模，种植木耳5万余棒，获利近20万元。今年他组织汪王岭村6名计生协会会员共同发展黑木耳生产，规模达到225万棒。

如今，太平湖镇已成为黄山区黑木耳种植大镇，种植规模近100万棒。黑木耳生产需要大量劳务用工，基本上都安排转型渔民家庭就业。目前黑木耳种植已全面进入发酵阶段，9月中旬将陆续移放大田，10月份即可采摘。据了解，该镇今年干木耳产量预计达11万公斤，木耳种植户户均收入7万元，陆文胜、戴旭辉等种植大户的年收入在10万元以上。种植黑木耳成了转型渔民增收新渠道。

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