清明小长假，全市消费品市场步子稳

□ 傅红日 记者 汪悦

晨刊讯 4月6日，记者从市商务局了解到，清明小长假期间，全市消费品市场运行平稳，未发生重大食品安全事故和市场异常波动情况。

由于小长假黄山市以雨水天气为主，商超和餐饮消费市场略受影响。监测数据表明，节日期间黄山市消费品市场总体平稳，黄山百大、黄山大润发等10家全市重点商贸流通企业3天实现销售额715.92万元，同比微涨6.44%，全市各区县城区商超供货充足，以特价、买赠方式加大促销。

餐饮方面，各大餐饮企业纷纷推出特色、亲民菜肴，销售热点以传统徽菜和经济实惠型菜肴为主，家庭用餐和外来自驾游客用餐较多，团队用餐减少。据对黄山一楼集团有限公司、披云百变、徽商故里等6家餐饮企业清明小长假营业额监测显示，3天实现销售额156.28万元，同比下滑8.81%。

节日期间，黄山市粮食、食用油、猪肉、蔬菜、鸡蛋等货源充足，价格基本稳定。屯溪农产品批发市场、生鲜农产品超市为确保蔬菜等副食品市场供应，在节前就积极组织运销大户从省外日均调进蔬菜250吨左右投放市场。同时，各大中型超市与当地蔬菜基地、蔬菜专业合作社实行农超对接，提前备足蔬菜等副食品货源，各餐饮酒店按居民和旅行社游客预订情况提前做好粮、油、肉、蛋、菜、鱼等物品储备。

为保证清明小长假期间市场消费安全有序，市商务局节前专门部署安全生产工作，积极主动配合公安消防、安监等部门组织对商场、超市、批发市场、集贸市场、宾馆、饭店、生猪定点屠宰企业等生产经营场所进行安全监管。

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