五一盘点，人间到底欢乐多商贸餐饮“冰火两重天”

晨刊讯 5月3日，记者从市商务局获悉，今年五一小长假期间，黄山市消费品市场平稳增长，餐饮消费下滑。

据市商务局对黄山百大、大润发、合家福等11家全市规模较大的商场、超市监测统计，5月1日至3日实现销售收入1302.13万元，比去年同期增长10.40%。中心城区较大的商场、超市，消费热点主要集中在食品饮料、烟酒、水果、土特产品等百货和日用家电。“五一节前，全市各大零售企业组织充足货源，力求品种丰富、结构合理，以求最大限度满足城乡群众生活和外来游客的需要。”市商务局市场科工作人员告诉记者，列入全市商务系统监测的商场、超市、餐饮和成品油等19家重点流通企业抓住节日市场商机，通过打折让利、返现等促销措施拉动节日消费市场。

五一小长假期间，7座以下客车高速公路免收费政策继续执行。为保障节日油品供应，中石化、中石油黄山分公司节前储备成品油约5000吨，所属加油站正常营业，重要繁忙路段加油站更是加班加点。两家公司统计，3天共销售汽油1223吨，同比去年增长15.49%；柴油销售366吨，同比去年减少37.11%。

“农产品批发市场不仅有本地蔬菜供应，还从外地进货，蔬菜零售价格比其它农贸市场要便宜20%。”屯溪区农产品批发大市场市场部经理王世民表示，五一期间，他们专门从海南、山东等地调运辣椒、冬瓜等供应本地市场。4月份以来，随着气温升高，本地蔬菜大量上市，部分蔬菜价格开始回落，供应充足。同时，他们加强市场管理。据统计，该市场小长假3天累计供应1200吨蔬菜。据悉，黄山市各农贸市场、平价菜店及超市生鲜部都加大蔬菜供应量，从监测情况看，市场消费安全有序、供应充足、价格平稳。

据对黄山一楼实业公司、徽商国际、披云百变徽宴等6家重点餐饮企业监测统计，五一小长假3天累计实现营业收入209.27万元，比去年同期下降7.92%。市商务局工作人员表示，小长假虽头尾两天晴好，但第二天遭遇强降雨天气，对游客出游影响较大，加之团队和外来散客相对减少，直接影响餐饮业销售业绩。除天气原因，企业经营成本攀升、高端消费减少、游客餐饮消费趋向节俭、实惠、理性也是餐饮业绩下滑的原因。从监测情况看，餐饮企业消费热点集中在特色地方徽菜上，如问政野笋、臭鳜鱼、毛豆腐、红烧肉等。

□ 傅红日 记者 汪悦

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