黄山一村民发明自动剥笋机 获国家实用新型专利

本报消息 记者赵天彪 通讯员崔艳报道 人间四月天，春笋正当时，清炒春笋、油焖笋、笋炒腊肉等都是令人垂涎欲滴的美食。但剥笋壳却费工又费力。4月22日，记者从黄山市黄山区新华乡了解到，该乡赐田村47岁的村民王如俊发明了一台自动剥笋机，深受村民欢迎。目前，王如俊已成功申请到国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。

在王如俊家中，记者看到后面有一间摆放着许多机器零件的屋子。“他常常在里面一待就是半天。”王如俊的妻子告诉记者，2016年一次偶然的机会，丈夫听朋友介绍说，目前市场上的剥笋机很紧缺，想到自已家乡种植雷竹多，每年产笋的季节，村里男女老少都要花大把时间剥笋卖，他顿时有了发明剥笋机的想法。经过深思熟虑，丈夫从五金市场购买了各种配件，不分昼夜地进行摸索实验。2017年，他终于发明了第一台机器，经过试验，虽然能剥笋子，但质量效率都不高。随后，他又研制了第二台机器，功能虽然领先第一台，但还是不尽人意。为了发明自动剥笋机，他先后花去4万多元。

经过三年的试验，2019年4月，令王如俊称心满意的第四台剥笋机终于研制成功了：自动化效率高、生产方便、操作简单……不管大小是否一致，只要把竹笋放入该机的入口，肉壳便从出口处自动分离，每小时可以剥鲜笋200公斤。

据新华乡政府一工作人员介绍，前些天，在王如俊家门口，一场“人机大战”引来了周边群众围观，他们都想看看到底哪个剥得快、剥得好。现场，两名剥笋高手准备就绪，裁判员一声令下，对面的王如俊启动机器，双方正式“交战”，仅用了五分钟时间，剥笋机就剥笋151根，而人工只剥了52根，机器比人工高出近5倍。

“希望自己发明的自动剥笋机能发挥更大的作用，更好地帮助笋农增收致富。”王如俊朴实地说。

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