面制品禁含明矾休宁县专项检查

□ 韩金瑞  刘辉

晨刊讯  根据国家卫计委等5部门的公告，从今年7月1日起，三种含铝的食品添加剂被禁用，含铝膨松剂不得用于馒头等面制品，膨化食品将不能使用含铝的食品添加剂。7月4日，休宁县开展含铝食品添加剂专项检查和宣传活动。

此次重点检查了城区部分早餐店、自制点心餐饮店、面包房等15家面制品生产经营企业，县市场监管部门对这些企业的食品添加剂采购渠道、使用范围和用量进行了检查，发放宣传材料40余份。检查总体情况良好，对发现的小问题已要求立即整改。该县还将加强馒头、油条等食品的抽检，一旦发现违法行为将严肃查处。

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