黄山市执行史上最严农残标准现正大力推进检测平台建设，保障市民“舌尖上的安全”

□ 实习生 张润芝 记 者 李小云

晨刊讯 8月1日，由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）正式实施。新标准规定了387种农药在284种食品中的3650项限量指标，较2012版标准分别增加了65种农药、43种食品及1357项限量指标，不仅基本覆盖了百姓日常消费的食品种类，而且包含了常用农药品种，被称为“史上最严农药残留标准”。

“相比2012版标准，新标准中包含的食品农产品种类和常用农药品种更加全面，各项检测指标更加细致，也使得生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。”8月7日，市农委农产品质量安全监管科一黄姓负责人说。

据介绍，目前黄山市农产品检测工作主要集中在蔬菜、畜禽和茶叶等3个种类。2013年全年，黄山市农产品抽样检测数量共计15198个，合格数量15176个，合格率为99.86%。其中蔬菜抽样数量7581个，合格数量7571个，合格率为99.87%；茶叶抽样数量114个，畜禽抽样数量7350个，全部合格。“对于农产品抽样检测，我们每个月下达抽样计划，进行例行检测，同时在每年3月、7月和11月分3批次定期进行抽样，送至省相关部门进行检测。”该负责人说。

记者了解到，对于检测中发现的问题，市农委将会同相关部门进行从严处理，保障市民“舌尖上的安全”。“目前黄山市正在大力推进相关检测平台建设工作，黄山区已经在全市率先实现对农药残留进行定量检测，歙县、休宁县、祁门县和黟县等区县检测平台建设工作正在稳步推进。这些平台建成完善后，黄山市农产品监督、检测和管理工作将更上一个台阶。”

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