休宁构筑农村食品市场“防火墙”

□ 程风雷 刘辉

晨刊讯 今年来，休宁县市场监督管理局严准入、重监管、强素质、广宣传，全力构筑农村食品市场“防火墙”。

该局通过严把市场主体准入关，加大对食品生产加工、经营、餐饮、小作坊等市场主体的清理、规范力度；强化监督执法，以与农民群众日常生活密切相关的食品品种为重点，严厉打击用回收食品作为原料进行生产、销售假冒伪劣、过期霉变、“三无”等不合格食品及标签标识不符合规定的违法行为；加强对农村集体性聚餐的管理和指导，规范加工制作行为，预防食物中毒发生；有针对性地开展食品抽样检验，加强对结果的分析利用，深入排查和治理食品安全隐患，坚决查处食品非法添加等各类违法违规经营行为。

同时，该局通过各种适合农村的宣传形式，普及食品安全知识，引导农民增强食品安全消费意识，树立健康、科学的消费观念。

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