□ 刘辉 韩金瑞
晨刊讯 开学之际,休宁县市管局将儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治作为9月至10月重点工作,通过采取行之有效的措施,预防和控制食品安全隐患。
本次专项整治行动以校园及其周边200米范围为重点区域,以面向学生经营食品的食品(杂)店、超市等儿童食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度。对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,全面核查食品经营者主体证照,认真检查食品经营主体食品经营条件,取缔查处无证无照食品经营户。严查进货关,督促食品经营单位认真落实进货查验和查验记录制度,确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠,发现问题可及时追溯。强化对校园及其周边餐饮单位的日常监管。督促所有的学校(含托幼机构)食堂、在秋季开餐前进行全面隐患排查,对排查出的食品安全隐患责令立即整改,对整改结果及时复查,有关情况及时通报教育行政部门。认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品,并加大对儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的抽检力度,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品、标签标识不规范食品和其经营者,以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者,一追到底,依法查处。
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