休宁全力构筑食品安全监管体系

□ 刘辉 韩金瑞

晨刊讯 今年以来，休宁县市场监督管理局以提高监管能力为抓手，以防控行业风险隐患为突破口，多措并举、全力构筑食品安全监管体系，切实维护人民群众的身体健康和经济社会的良性发展。

该县市监局通过业务培训及网格化监管的实地操作，提高监管队伍的整体素质，全县256家食品生产加工企业、3320户食品流通领域经营户及804户餐饮服务单位的监管责任落实到人、包保到户，有效提升了机构改革后源头治理的能力，努力实现从农田到餐桌全程监管的无缝对接。狠抓监管执法，加强重点区域、重点环节、重点品种的食品安全专项整治，对质量问题多发的食品、群众关注的食品进行高频次抽检，严厉查处食品安全违法违规案件，形成“执法必严、违法必究”的高压态势。夯实食品安全三级防控体系建设，推动监管重心下移，拓宽消费维权网络的覆盖面。广泛宣传《食品安全法》、《新消法》等相关法律法规，进一步提高老百姓识假辨假、自我保护能力，提升食品生产经营者诚信、守法经营意识，切实营造良好的食品安全共治氛围。加强与商务、农业、教育、卫生、公安等职能部门的协作，上下联动，资源共享，充分发挥部门整体协作的优势。

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