来，当一回徽州作坊工人市民周末热衷生态农业观光体验游

□ 记者 方伟 文/摄

晨刊讯 10月19日上午，来自三区四县的近300名市民来到位于休宁县万安镇的轩辕农业程德馨官酱园，参观体验各种徽州作坊生活，了解徽州农耕文化。而这已经是轩辕农业程德馨官酱园这个周末接待的第二批体验游客，“走，去当一回徽州作坊工人！”成了今年秋天市民周末休闲体验旅游的热门选择。

“看，爷爷奶奶以前吃的菜籽油就是用这样的方法榨出来的，可香了……”老人们一边回忆当年的生活劳作情景，一边向儿孙们介绍各种作坊的用途。当天上午，来自三区四县的近百个家庭集体出游，成为一道独特的风景。在讲解员的带领下，大家先后参观了轩辕农业程德馨官酱园中的酱坊、油榨坊、糕点坊、豆腐坊、肉铺、盆景园等6个徽州特色作坊，并亲身参与其中，体验晒辣椒酱、榨菜籽油、磨豆腐、油炸豆腐角、切芝麻糕等徽州特色农产品的制作过程，饶有兴趣地了解了古徽州农耕文化。市民王先生说，看到这些作坊感觉非常亲切，自己年轻时就曾当过作坊工人，几乎掌握这里所有的作坊工作技巧。很多徽州老作坊渐渐消失了，现在的年轻人大多不了解甚至没见过这些作坊，“周末带着儿孙一起来看看，不仅可以放松心情，还可以传承徽文化，一举两得。”带着儿子一起来参观的程女士表示，这样的活动不仅可以让孩子增长见识，还可以让孩子通过亲身体验的方式来感受劳动的辛劳。

新闻推荐

休宁县建章立制加强校长队伍建设

□ 程 周晨刊讯 日前，休宁县教育主管部门公布全县义务教育阶段学校校长上学年度工作业绩考核结果，有3位校长获“优秀校长”等次，另有37位校长分别获得“一级校长”、“二级...

休宁新闻，有家乡事，有故乡情！连家乡都没有了，我们跟野人也没什么区别。露从今夜白，月是故乡明。休宁县一直在这里为你守候。