休宁拟申报两项食品类地理标志产品

□ 韩金瑞

晨刊讯 针对本地特色产品，休宁县市场监督管理局2015年拟申报“蓝田花猪”、“板桥泉水鱼”两项地理标志产品。

“蓝田花猪”俗称皖南花猪，是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一，2001年5月被安徽省列入第一批地方畜禽品种保护名录。该猪主产区在休宁县蓝田镇，其品种的形成距今已有500多年历史。“板桥泉水鱼”是新安江源头山涧泉水中生长的淡水鱼，据记载，早在南宋时就已有人喂养。

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